Не рыбка, а настоящее блаженство за 20 минут: Готовлю "на бегу", пока варится гарнир

Если хотите приготовить быстро вкусную рыбку в духовке, то ловите самый простой рецепт. Блюдо будет готово буквально "на бегу", пока варится гарнир.

Для приготовления берите:

• 500 г филе белой рыбы;
• 1 луковицу;
• 1 морковь;
• специи и соль;
• 3 ст. л. сметаны;
• 50 г твёрдого сыра;
• 1 яйцо.

Филе рыбы режем порционными кусками, выкладываем в форму для запекания, присыпаем специями и солью. Лук и морковь измельчаем, солим, жарим на сковороде до готовности.

Для соуса смешиваем сметану, сырое яйцо и тёртый сыр. Собираем блюдо — на куски рыбы выкладываем овощную зажарку, сверху выливаем сырный соус. Отправляем в духовку, которую заранее разогрели на 180 градусов.

Готовить вкусную рыбку будем всего 15-20 минут. Приятного аппетита!