Кефир является обычным кисломолочным напитком, а не лекарством или панацеей для желудка и кишечника. В ряде случаев напиток может навредить. Нюансы раскрыла гастроэнтеролог Диляра Лебедева, указав на опасный миф.
Врач объяснила, почему кефир далеко не всегда друг вашему кишечнику. Хотя все помнят рекомендации в духе: "Живот болит? Выпей кефиру", "Не спишь? Кефир перед сном".
"Проблемы со стулом? Кефирчик всё наладит. Стакан кефира на ночь - почти как молитва о здоровье. Ритуал, проверенный поколениями. Однако не всё, что работало когда-то, работает сейчас", - выразила уверенность гастроэнтеролог в своём телеграм-канале.
По её словам, сейчас кефир не такой, как раньше. Сделали своё дело промышленная пастеризация и консерванты.
Хранение неделями - и вот в стакане остаётся вкус, но почти нет живых бактерий,
- пишет Диляра Лебедева.
Так почему же после употребления кефира мы чувствуем, что нам как будто "полегчало"? Врач считает, что это иллюзия. Содержащаяся в продукте молочная кислота только "раздражает кишечник", временно ускоряет перистальтику, потому что "воспалённый кишечник лишь спешит избавиться от раздражителя". О "восстановлении микрофлоры речь уже не идёт", подчеркнула она.
"Очищает сосуды и кровь": Какие пять продуктов должны быть на столе, объяснил врач
Тем более нежелательно пить кефир на ночь или натощак. Напиток может навредить, если есть вздутие, СИБР, метеоризм. Потому что вызывает усиление брожения.
Также кефир создаёт лишнюю нагрузку при проблемах с желчью и поджелудочной, усиливает воспаление при аутоиммунных и воспалительных процессах, это стоит учитывать, добавила гастроэнтеролог.
Крайне опасный ночной симптом: Женщина с раком 4-й стадии указала на первый сигнал недуга
"Если вы хотите действительно наладить пищеварение, начните не с кефира, а с понимания, что именно у вас даёт сбой: желудок, желчь, поджелудочная или микрофлора", - посоветовала врач.
Кроме того, стоит помнить, что обилие простых углеводов в рационе плохо воздействует на кишечник, провоцирует системное воспаление - сахар. Вредно для кишечника - не высыпаться.
"Ночью кишечник восстанавливается. Если вы не спите, он не сможет нормально работать. Если вы тревожитесь - он спазмируется", - заключила специалист.
__________
Не боимся говорить правду в Телеграме: https://t.me/tsargradtv