Затяжные дожди и ранний снег помешали аграриям убрать урожай с полей. Значит ли это, что к весне вновь закончатся свои овощи на прилавках?
На днях в Новокузнецке проходила выставка «АгроКузбасс», на которой земледельцы подводили итоги сезона и рассуждали, как обмануть природу и повысить урожаи. Подробности у kuzbass.aif.ru.
ЧС каждый год
Как отметил министр сельского хозяйства Кузбасса Андрей Ариткулов, за последние три года в регионе ежегодно вводился режим ЧС. В 2023-м была засуха, в 2024-м — дожди по всей Сибири. «А в 2025 году все атмосферные осадки, которые имеются, просто упали на голову нашим сельхозтоваропроизводителям», — сообщил министр.
Тем не менее, по предварительным данным, урожай по культурам, за исключением овощей, превысил прошлогодние объёмы. Андрей Ариткулов даже отметил, что летом вместе с аграриями рассчитывал, что будет побит рекорд 2022 года 1,9 млн тонн по сбору зерна. Однако нового успеха не случилось из-за погоды, и большая часть собранного зерна пошла на фураж — преподнесли подарок животноводам в виде дешёвого корма.
Рассказал министр и про борщевой набор: «Общественный сектор (личные хозяйства. — Ред.) сдерживает позиции по посевным площадям. Тем не менее в 2025 году при уборке 90% площадей "валовку" мы перевыполнили. Но, к сожалению, из-за погоды не смогли убрать оставшуюся площадь — 10%. Однако я думаю, что потребности населения мы закроем».
Всё популярнее становятся масличные культуры: их объёмы с 2020 года увеличились почти вдвое. Рапс и соя хорошо продаются на мировых рынках. А поскольку сельское хозяйство у нас на 100% принадлежит частному бизнесу, собственники выращивают те культуры, с которых получат максимальный доход.
«Это в корне неправильно, — считает Андрей Ариткулов. — Все производители — участники доктрины продовольственной безопасности. В сельском хозяйстве главное средство производства — земля, которая принадлежит народу и государству. Соответственно, каждый субъект, который работает на земле, должен отдавать себе отчёт в том, что производит продукцию не ради прибыли, а для обеспечения населения продовольствием».
И в то же время в планах региона до 2030 года есть строительство завода по переработке масличных культур: в соседних регионах такие предприятия есть, а в Кузбассе ни одного.
Как договориться с природой?
В Кузбассе, как и по всей Сибири, в последние годы стало теплее.
«По отношению к средним многолетним данным сумма положительных температур (выше +5ºС) в 2025 году в районах Кузбасса выросла на 122-228 градусов, а 200 градусов — это очень существенно. Потепление нас не может не радовать. Однако в сочетании со снижением количества снега, его ранним таянием, сдвигом осадков на вторую половину вегетации оно создаёт неблагоприятные условия для прорастания семян и другие проблемы: увеличение в посевах сорной растительности, поражение болезнями растений, трудности уборки урожая», — рассуждает региональный представитель «Агро Эксперт Груп» Михаил Гордылев. По прогнозу метеорологов, число дней с экстремально высокой температурой в Сибири изменится на 10 — 15. То есть возможна засуха.
По мнению эксперта, к новым условиям можно подготовиться. Во-первых, агротехническими приёмами. Например, рыхлением с осени и боронованием по весне — для сохранения влаги в почве. Во-вторых, использованием семян раннеспелых сортов отечественной селекции. В-третьих, обоснованным применением удобрений. Он подчёркивает, что с сорняками можно бороться не только химией, но и несложными агротехническими приёмами.
Но мало вырастить урожай — надо ещё его собрать. «Мы стремимся к повышению урожайности, тратим огромные деньги на удобрения, семена. Но получая урожаи по 60, 80, а в некоторых хозяйствах и по 100 центнеров с гектара, мы видим, что уборка затягивается и тот же высокомаржинальный рапс стоит в поле», — говорит о проблеме, которую наблюдает последние три года, коммерческий директор ООО «Агроман» Александр Князькин. По его мнению, хозяевам нужно заранее рассчитывать мощности имеющихся комбайнов и тракторов, а также иметь в запасе технику и запчасти на случай поломки во время уборки.
По словам Андрея Ариткулова, природные аномалии 2023-2025 годов загнали предприятия в рамки, когда нужно в кратчайшие сроки провести уборку — за 30 дней. Но техники недостаточно: разбег нагрузки на один комбайн варьируется от 450 до 1200 га, тогда как по России — 450 — 470 га.
