Знала, что можно попасть на двойное меню (заказываешь по меньшим ценам, а рассчитываешься по бОльшим), но теперь я сама его увидела. Неожиданно, что именно здесь я с этим столкнулась, хотя меня уверяли, что мне случайно дали старое меню. Может быть и так. А может, что и более дорогая барная карта, как раз дополняет 20% скидку по общему меню, чтобы как-то компенсировать потери в деньгах. Но обо всём по порядку.
По своим делам проехала через всю Москву и раз уж оказалась в дальних районах, то конечно же, решила зайти там в ресторан. У меня изначально был выбор между двумя - оба ресторана с красивым восточным интерьером, один краше другого, но всё решила обеденная скидка и отзывы (о них чуть позже).
Ресторан "Чайхона 1" расположился на верхнем этаже большого Торгового Центра "Круг", куда можно прийти, как из самого ТЦ, так и через отдельный вход с улицы, поднимаясь по лестнице.
Пора пришла и многие заведения украсили свои уголки осенними композициями из оранжевой тыквы, сена и цветов.
В ресторане есть гардероб, где я обменяла свою одежду на номерок и, укладывая его в сумку, больше смотрела на стену в пёстрых плитках, а потом прошла в зал. Меня встречают и как я прошу - провожают к окну и оставляют на столе комплект меню.
Жаль, что на контрасте от яркого света в тёмное пространство фотографии не могут передать настоящие цвета оформления и многие детали интерьера.
То, что тебя впечатляет в реальности, не всегда интересно выглядит на плоских фотографиях. Поверьте мне - вся обстановка выглядит очень красиво и поэтому там приятно находиться!
Рассматривая парящую посуду, неожиданно увидела под ней обшитыми джинсами кресла с диваном. Я похожее лишь в журналах видела, где советовали, как сделать декоративную подушку или сумку, чтобы куда-то использовать старые джинсы. Сама я не стала этим заморачиваться, потому что мне это по стилю "никуда" и совершенно не подходит.
Смотрится всё необычно, но даже не представляю, удобно ли сидеть на всех этих карманах, пуговицах и заклёпках. Опробовать на себе не стала, иначе пришлось бы отодвигать диван от стола, а пошла смотреть другие диваны, которые по своему рисунку мне издалека напомнили "Диптих Мэрилин" от Энди Уорхола.
Конечно, это оказалась другое - как бы всё похожее, но не оно. А если приглядеться, то в светлых лицах угадываются черты молодой певицы Мадонны.
Давно я не видела таких больших открытых кухонь! Хотя это и понятно, что для такого огромного ресторана, где по вечерам надо бронировать столики, она очень нужна и как раз подходит по размеру.
Прошла вдоль неё, разглядывая всё, что увидела там интересного, но остановилась у мангала. Ведь огонь обладает особой магией притяжения и порой невозможно от него взгляд отвести.
В выходные дни сюда приходят семьи с детьми и здесь для них есть детская комната, чтобы детки были заняты игрой, а родители имели возможность спокойно отдохнуть.
Рядом находятся столики, где можно ужинать, общаться и наблюдать за своими детьми. А если пройти дальше вперёд и спуститься на пару ступенек, то попадаешь ещё в один зал, который выглядит совершенно по-другому, чем основной.
Интересно смотрится, даже необычно. И всё же мне больше нравится первый зал, куда я и возвращаюсь, но по пути заглядываю в общую туалетную комнату. Там, в просторном разноцветном помещении слышны птичьи трели, словно ты находишься в лесу. Прямо-таки привет от прошедшего лета.
Я сажусь за свой столик и понимаю насколько он неудобный! Да, всё красиво выглядит со стороны - ряд столов около больших окон, а над ними спускаются разноцветные лампы.
Кстати, у меня дома есть маленькая копия такой лампы - это мне Вера подарила для вечерних посиделок.
Так вот про неудобства, когда ты садишься за стол, то твои коленки упираются в ближайшую перекладину под столешницей. И ты даже не можешь подвинуться ближе и остаёшься на расстоянии от стола.
Поэтому некоторые гости садились, а потом сразу уходили вглубь зала и выбирали нормальные столы. Другие посетители оставались из-за интересной локации и я том числе, но лишь потому, что здесь было светлее.
В будний день ресторан для обеда предлагает специальное меню, где уже цены на 20% меньше основных. Люблю меню с фотографиями, где рядом написана граммовка и ингредиенты. Выбор очень большой, поэтому начинаю вести внутреннюю борьбу сладкоежки с тем, что лучше взять блюдо посытнее. Последнее выигрывает, я закрываю страницу с десертами и смотрю другие предложения. И вдруг слышу за соседним столом разговор о том, что СЕГОДНЯ плохие хинкали! С извинениями включаюсь в разговор и узнаю от гостей, что начинка не вкусная, а ещё там много хрящей, жил и что это есть даже не хочется, поэтому часть мясной начинки осталась на тарелке (а они стоят 490 рублей за 370/30гр.). Если бы в этом разговоре не участвовал официант, а я бы гостям не говорила про возврат блюда, денег и всё такое (а им некогда с этим разбираться и они бегут на работу), то ради интереса заказала бы эти хинкали (хотя и не особо их люблю), чтобы самой оценить. Но я была уверена, что после всех этих "разборов полётов" мне принесут уже нормальные, поэтому сделала другой заказ в красном цвете.
Чай малиновый с листьями лайма и мёдом 500 мл. за 380 рублей. Заглянула в чайник и действительно увидела плотные зелёные листья с ягодами. Напиток очень вкусный, сладкий, ароматный и с небольшой терпкостью в послевкусии.
"Лагман" - уйгурская лапша с бараниной и овощами. Подаётся с аждикой. 350/20 гр. за 410 рублей. Аджика, прямо огонь! Конечно, я не стала её добавлять, ведь из-за большой остроты теряется восприятие восхитительного вкуса мясного бульона с овощами и специями. Его и так не особо много, а хочется есть ложками и не останавливаться - вот как вкусно! Но на дне тарелки стали попадаться какие-то твёрдые частицы приправ, которые не особо хотелось жевать, а тем более глотать. Ещё меня удивило, что в набор овощей вдруг "затесались" стебли сельдерея со своим специфическим вкусом. Я знаю, что лагман готовится в разных вариантах, но с сельдереем ещё не пробовала. Нет, не скажу, что плохо, но всё же он "потянул одеяло на себя". Выберу ли я ещё раз Лагман? Да! Много мягкого мяса, ароматный бульон с овощами, чудесная уйгурская лапша, которую я подцепляла вилкой, вытягивала и накручивала. Здесь всё сошлось в отличии от "Ташкентского плова с говядиной 300/65 гр. за 450 рублей".
Не впечатлил ничем. Нет, мясо было нежнейшее и вкуснейшее! Но оно там как бы само по себе и отдельно от плова. Сам плов, хоть и был приготовлен с двумя видами моркови, но никаким ярким вкусом не обладал. Это просто рис! Рассыпчатый, белый, не маслянистый и с малым количеством специй. Как бы съедобно, но это не плов. Хотя, что я хочу за эти деньги. Даже интересно стало - его такой же подают вечером по полной цене или же его в нынешнем виде готовят только для обеда? Вряд ли я вечером когда-либо приеду в этот район, чтобы заодно узнать это, но для себя запланирую поход в другое заведение за вкусным пловом. Кстати, не знаете такое место в Москве?
Это ещё не конец статьи! Рассматриваю чек и вижу в нём небольшое несоответствие по цене на чай. В моём меню он стоил пусть и на 40 рублей, но дешевле. Обращаюсь по этому поводу к Шоире и она с удивлением смотрит в моём телефоне фотографию меню с другой ценой и говорит, что мне случайно дали старое меню. И тут я начинаю смеяться, чем вызываю недоумение. А всё очень просто. Когда я читала отзывы про соседний ресторан, то среди хороших и плохих - мне попались и вот такие.
А теперь представьте меня, когда я уже в ЭТОМ ресторане вдруг столкнулась со "старым меню", где цены меньше, чем в новом. Вообще, что это было и случайно ли я так попала или же тут действительно меняется барное меню в определённое время? Ответить мне могут только постоянные гости этого ресторана, которые приходят не только на ужин, но и на обед. А для сравнения покажу два варианта, где длинное - это новое меню, а под ними выдержки из старого. И разница в 40 рублей за чай - это ерунда по сравнению от 100 до 1600!
Приглашаю на свой хобби-канал, если Вы не хотите пропустить новые статьи о красивых и необычных ресторанах, где можно бюджетно пообедать, хорошо провести время и сделать красивые фотографии.
Спасибо Вам, дорогие мои читатели, что дочитали до конца. Мне будет приятно, если Вы оцените эту статью и напишите свой комментарий - всё это помогает развитию канала, который работает в тестовом режиме.
P. S. Благодарю дружный коллектив за разговоры со мной о самом ресторане и о его интересном оформлении, и конечно, за внимательное отношение к своим гостям.