Привет, любители котиков! Если вы когда-нибудь пробовали угостить своего пушистого друга кусочком мороженого или печенья, то, наверное, заметили его абсолютное равнодушие. И это не потому, что ваш кот вдруг решил сесть на диету! Я тут немного покопался в научных исследованиях и готов рассказать, почему наши любимые хищники совершенно не чувствуют сладкого. Это, кстати, очень крутой факт, который многое объясняет в их поведении. Для нас, людей, сладкое — это сигнал о наличии углеводов и энергии. Мы чувствуем его благодаря специальным рецепторам на языке, которые кодируются геном Tas1r2. И вот тут кроется главная разгадка: У кошек этот ген просто "выключен". Точнее, он настолько мутировал в процессе эволюции, что больше не работает. По сути, кошачий язык не распознаёт молекулы сахара. Они могут почувствовать текстуру, температуру или жирность, но сам вкус сладости для них — ноль. Забавно, правда? Мы видим десерт и думаем: "Вау, вкусно!". Кошка видит десерт и думает: "Что-то бесцветное, ч