Когда мы говорим о моде, чаще всего думаем о стиле и красоте. Но за каждой футболкой и парой джинсов стоит огромный экологический след: миллионы литров воды, химические красители, синтетика, которая десятилетиями не разлагается. Именно поэтому дизайнеры и инженеры ищут альтернативу — и всё чаще обращаются к биотекстилю, материалам, созданным на основе грибов, водорослей и других живых организмов. Грибы уже стали одним из главных источников вдохновения. Из мицелия — корневой системы грибов — создают материалы, похожие на кожу. Они мягкие, прочные и при этом полностью биоразлагаемые. Компании разрабатывают «грибную кожу» для сумок, обуви и даже автомобильных салонов. В отличие от натуральной кожи, для производства которой нужны животные и химическая обработка, мицелий выращивают за несколько дней в специальных камерах. Другой перспективный материал — водоросли. Из них делают ткани, которые напоминают хлопок или вискозу, но куда экологичнее в производстве. Водоросли растут быстро, не треб