Предлагаемый рецепт печенья — простой и быстрый. Готовый десерт порадует вас приятным осенним ароматом и сочным вкусом.
Что потребуется:
• 2 крупных яблока;
• яйца — 2 шт.;
• молотая корица — 1 ч. л.;
• сахар — 100 г;
• сливочное масло — 100 г;
• мука — 350 г;
• разрыхлитель — 15 г;
• сахарная пудра.
Также для приготовления понадобится миксер. Заранее разогрейте духовку до 180 °C.
Взбейте яйца миксером до однородной консистенции, после чего насыпьте сахар и еще раз все взбейте. Растопите масло и добавьте его к яйцам, взбейте массу повторно.
Продолжая перемешивать тесто, постепенно добавляйте муку, а затем — разрыхлитель. Когда тесто затвердеет, начинайте месить его руками.
Очистите яблоки, мелко нарежьте их и добавьте в тесто.
Возьмите противень, постелите пергаментную бумагу и чуть смажьте ее маслом. Возьмите ложку, зачерпывайте ею тесто и выкладывайте на противень, формируя печенье. Не забывайте соблюдать дистанцию между будущими печеньками, чтобы они не слиплись во время выпекания. Запекайте десерт 20 минут.
Перемешайте корицу с сахарной пудрой и посыпьте смесью печенье.
Приятного аппетита!
Читать больше новостей на Журнал Уфа
@ Автор Инна Шишкина