Проходная Микижа или Радужная форель — холодноводная рыба обитающая в притоках Тихого океана в Азии и Северной Америке. Оптимальными параметрами среды являются температура воды 14—20 °С и содержание кислорода 7—8 мг/л. Предпочитает чистые, прозрачные воды и горные реки. В естественных водоёмах Микижа достигает 40—50 см длины и 6,5 кг массы. Продолжительность жизни, не более 11—12 лет. Цвет тела меняется в зависимости от грунта, прозрачности воды и других факторов среды. Брюшко, как правило, серебристо-белое, а спинка зеленоватая. На теле и плавниках имеются многочисленные тёмные пятнышки. Вдоль боковой линии располагается бледно-розовая полоса, жаберные крышки розовые.
Интенсивность окраски во время нереста усиливается на боковой линии есть немногочисленные тёмные пятна, они присутствуют на спинном, жировом и хвостовом плавниках, а также и ниже боковой линии.
Половая зрелость у самок наступает в 3—4-летнем возрасте. Самцы созревают на год раньше самок. Нерест проходит с марта по май и происходит в верховьях речек и ручьёв. Икра крупная, диаметром 4—6,5 мм. Взрослая форель — хищник. В её рацион включены: гольян, верховка, подкаменщик сибирский, елец, лягушки, птенцы птиц, грызуны. Питается также моллюсками, личинками и взрослыми насекомыми.
Микижа адаптирована к условиям аквакультуры, растёт быстрее и достигает веса 6 и более килограммов. Выращивают рыбу в бассейнах УЗВ (установки замкнутого водоснабжения).
Для начала готовят помещение. Сначала рассчитывают объём бассейна, это зависит от количества рыб: рекомендуется использовать ёмкость от 500 литров, на одну форель требуется минимум 30–50 литров воды, особенно в период интенсивного роста. Теперь поговорим об оборудованиях для выращивания форели в бассейнах. В УЗВ необходимо установить механическую фильтрацию — грубые сетки или фильтрующие мешки для улавливания крупных частиц (остатков корма, органических отходов). Биологическую фильтрацию — бактерии, живущие на фильтрующем материале, которые будут перерабатывать аммиак, образующийся из выделений рыбы, в менее токсичные соединения — нитриты, а затем нитраты. Автоматическую кормушку — специальный механизм, позволяющий управлять процессом кормления путём настройки продолжительности и интервалов кормления. Конечно, рыбу можно кормить самостоятельно вручную, если у вас один или пара бассейнов, но для этого надо знать норму количества корма, чтобы не дать слишком мало, или наоборот, чтобы не перекормить рыбу. Аэраторы, специальное оборудование, которое насыщает воду кислородом – для УЗВ лучше подойдет мембранный аэратор. Так же нужен генератор на случай отключения электричества. Стоит брать из исхода всей установки УЗВ. Условия содержания:
1. Температура воды — оптимальная — 14–18°С. При температуре выше 22°С форель перестаёт питаться и расти.
2. Содержание кислорода — не менее 7–8 мг/л.
3. pH воды (водородный показатель) — для нормального развития форели требуется уровень pH от 6,5 до 8.
4. Проточность воды — форель предпочитает воду с высокой скоростью потока, чтобы на дне бассейна не застаивались отходы.
Дальше надо решить кого именно вы будете содержать если это только молодь то плотность посадки — от 10–40 кг/м³; а если получения товарной рыбы (от малька до массы 350–1000 г и более) —до 100 кг/м³. Рекомендуется разделить мелких и крупных рыб, поместив в отдельные ёмкости, чтобы слабым особям было больше корма.
Молодь Микижи кормят стартовыми кормами, питается личинками хирономид, подёнок, ручейников, мошек, подбираея корм со дна бассейна. Достигнув длины 75–80 мм, мальки начинают питаться рыбой. Кормят молодь необходимо не менее десяти раз в день, по мере взросления рыбы — до двух-трёх раз в день.
Взрослую Микижу в аквакультуре кормят сбалансированными кормами. Основа рациона — рыбная мука, производимая из мелкой морской рыбы.
Так же, как и все другие гидробионты, Микижа подвержена разным заболеваниям и если, не соблюдать гигиену и санитарные нормы хозяйства; несвоевременно утилизировать заболевших рыб, травмированных или мертвых; не дезинфицировать бассейны, помещения и оборудование, то ваши рыбы могут начать болеть.
Болезни среды возникают из-за неподходящих условий содержания. Например, недостаток кислорода, отравление соединениями азота или углекислым газом, могут стать причиной газопузырьковой болезни у рыбы. Из-за использование непроверенного корма может возникнуть нарушение пищеварения рыб, отравление их, что приведёт к гибели. Наиболее опасны инфекционные болезни. Причинами инфекций являются— патогенные микроорганизмы, которыми рыбы заражаются при неправильном содержании. Среди инфекционных болезней выделяют:
1. Вирусные болезни. К ним относятся, например, аденовирус белого осетра, инфекционная анемия лососёвых, вирусная геморрагическая септицемия.
2. Бактериальные болезни. Самые распространённые — миксобактериоз, псевдомоноз, сапролегниоз, бактериальная геморрагическая септицемия.
3. Микозы. Основное микозное заболевание рыб в УЗВ — сапролегниоз, который поражает жабры, плавники, глаза, чешую и кожу рыб.
Чтобы избежать инфекционных заболеваний рыб в УЗВ, необходимо соблюдать гигиену и санитарные нормы хозяйства. Покупать рыбопосадочный материал у проверенных продавцов. Обычно болезни попадают в хозяйство, если работники контактируют с дикой рыбой или закупают материал у недобросовестных хозяйств. Проводить дополнительную обработку на производстве после контакта с дикой рыбой. Своевременно утилизировать заболевших, травмированных, мёртвых рыб . Также необходимо проводить дезинфекцию бассейнов, помещений и оборудования - использовать ультрафиолетовое излучение для обеззараживания воды. Этот метод эффективно уничтожает бактерии, вирусы, грибки и простейших. Оптимизировать показатели водной среды. Например, снижать плотность посадки, контролировать температуру воды, следить за показателем кислорода и Ph.