Во время осенней хандры многие начинают злоупотреблять сладостями, выпечкой и другой вредной пищей, что может привести к набору веса и перепадам настроения. Вместо этого нужно потреблять продукты, которые позволят ускорить выработку «гормона счастья» – серотонина. Об этом рассказала врач-диетолог, доктор медицинских наук Маргарита Королева. Одним из источников серотонина является солнечный свет. В пасмурные дни его отсутствие можно компенсировать продуктами, содержащими триптофан – аминокислоту, которая в организме преобразуется в «гормон счастья», отметила специалист. «Триптофан содержится в источниках полноценного белка – мясе, птице, рыбе. Их хорошо бы сочетать с овощами. Например, в брокколи и других капустных тоже немало триптофана – их можно использовать как гарнир. Триптофан и серотонин – это взаимосвязанные субстанции», – сказала Королева в беседе с Общественной Службой Новостей. Ранее терапевт Ирина Крашкина посоветовала больше находиться при дневном свете, особенно в утренние
Позитивная еда: названы продукты, улучшающие настроение осенью
28 октября 202528 окт 2025
55
~1 мин