📋 Креветки - 250 гр. Яйцо - 1шт. Мука - 50 гр. Панировочные сухари панко - 100 гр. Соль - 0, 5 ч. л. Молотый перец - 0, 5 ч. л. Итальянские травы - 0,5 ч. л. Разделайте каждую креветку , аккуратно разрезав их вдоль по центру . В отдельной ёмкости взбить яйцо со специями и небольшим количеством воды. Обваляйте креветки со всех сторон в муке , встряхивая, чтобы удалить излишки муки. Возьмите креветку за хвост, и окуните ее во взбитое яйцо, дав излишкам стечь обратно в миску. Третий и заключительный шаг панировки - это обвалять в сухарях панко слегка прижимая их, чтобы креветки были со всех сторон покрыты сухарями , как на фото. Можно пожарить креветки во фритюре, но я предпочитаю запечь их в аэрогриле. Запекаю при температуре 200 градусов 8-10 минут. Предварительно сбрызнув из маслом из спрея. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
📋
Креветки - 250 гр.
Яйцо - 1шт.
Мука - 50 гр.
Панировочные сухари панко - 100 гр.
Соль - 0, 5 ч. л.
Молотый перец - 0, 5 ч. л.
Итальянские травы - 0,5 ч. л.
Рецепт
Шаг первый - подготовительный
Разделайте каждую креветку , аккуратно разрезав их вдоль по центру .
В отдельной ёмкости взбить яйцо со специями и небольшим количеством воды.
Шаг второй
Обваляйте креветки со всех сторон в муке ,
встряхивая, чтобы удалить излишки муки.
Возьмите креветку за хвост, и окуните ее во взбитое яйцо, дав излишкам стечь обратно в миску.
Третий и заключительный шаг панировки - это обвалять в сухарях панко слегка прижимая их, чтобы креветки были со всех сторон покрыты сухарями , как на фото.
Шаг третий
Можно пожарить креветки во фритюре, но я предпочитаю запечь их в аэрогриле. Запекаю при температуре 200 градусов 8-10 минут. Предварительно сбрызнув из маслом из спрея.
Готовое блюдо
Приятного аппетита!