Шашлык на шпажках в духовке.
Когда сильно хочется шашлыка, а на природу выбраться нету времени. Тогда можно приготовить его в духовке.
Для притовления нам понадобится:
-Куриная грудка
-Растительное масло
-Соль, перец.
-Специи на ваш вкус
Грудку порежем на порционные кусочки, добавляем соль, перец, немного копчёной паприки, и растительное масло. Всё перемешиваем, и оставляем мариноваться на 30 мин.
Разогреем духовку до 190°.Насаживаем мясо на шпажки по 4 кусочка, на противень стелим пергаментную бумага. выкладываем сверху наш будущий шашлык. И отправляем в духовку на 30-35 минут.
Пока жарится шашлык, притовим маринованный лук для шашлыка.
Понадобится :
Лук репчатый
Вода
Уксус 9%
Соль
Сахар
Укроп
Наливаем в посуду воду 250 мл.
4 ч. л уксуса, ст. ложка соли, ст.л сахара, перемешиваем. Лук нарезаем полукольцами и добавляем в маринад, укроп мелко шинкуем и добавляем к луку. Оставляем на 20 минут мариноваться.
Шашлык в духовке готов, подаём как показано на фото.
Приятного аппетита!!!
#шашлык
Шашлык на шпажках в духовке.
Когда сильно хочется шашлыка, а на природу выбраться нету времени. Тогда можно приготовить его в духовке.
Для притовления нам понадобится:
-Куриная грудка
-Растительное масло
-Соль, перец.
-Специи на ваш вкус
Грудку порежем на порционные кусочки, добавляем соль, перец, немного копчёной паприки, и растительное масло. Всё перемешиваем, и оставляем мариноваться на 30 мин.
Разогреем духовку до 190°.Насаживаем мясо на шпажки по 4 кусочка, на противень стелим пергаментную бумага. выкладываем сверху наш будущий шашлык. И отправляем в духовку на 30-35 минут.
Пока жарится шашлык, притовим маринованный лук для шашлыка.
Понадобится :
Лук репчатый
Вода
Уксус 9%
Соль
Сахар
Укроп
Наливаем в посуду воду 250 мл.
4 ч. л уксуса, ст. ложка соли, ст.л сахара, перемешиваем. Лук нарезаем полукольцами и добавляем в маринад, укроп мелко шинкуем и добавляем к луку. Оставляем на 20 минут мариноваться.
Шашлык в духовке готов, подаём как показано на фото.
Приятного аппетита!!!
#шашлык
