Виды лука
Всем чернично-космический привет!
Для задания "onion / лук" я решила потренироваться рисовать различные виды лука. В графике было трудно передать некоторые виды овоща, но я старалась.
Получилось зарисовать восемь видов овощной культуры, каждый подписала. Создала такую приятную ботаническую страничку. А что, весьма необычно: листаешь скетчбук с хэллоуинскими образами, тыквами, светлячками, а тут вдруг - страница с луком. Неожиданно.
Чтобы сегодняшний выпуск был не таким скучным, для каждого вида лука напишу один интересный факт. Про рисунок... ну что сказать... Рисовать луковицы было интересно.
Золотистый репчатый лук выращивают уже более 5000 лет! Он был известен еще древним египтянам, которые считали его символом вечности.
Белый лук идеален для многих блюд, ведь он имеет очень нежный вкус. Овощ слаще и мягче, чем желтый. Он почти не горчит и идеально подходит для приготовления сальсы, салатов и других блюд, где важен свежий, чистый вкус. Белый лук добавляет деликатную сладость.
Лук шалот отличается от всех тем, что из одной луковицы вырастают несколько луковых головок, плотно прижатых друг к другу. Это как мини-лук-ферма прямо в земле!
Сладкий лук имеет сладость в генах. В отличие от обычного лука, в сладких сортах содержится меньше сернистых соединений, которые и придают луку остроту. А вот сахаров в них, наоборот, больше. Так что сладость – это его природный дар!
Флорентийский лук не так распространен, как его более популярные собратья. Его можно встретить в специализированных магазинах, на фермерских рынках или вырастить самостоятельно, если есть такая возможность. Но именно эта редкость делает его настоящей находкой для гурманов.
Жемчужный лук известен человеку с давних времен. Его изображения находили в древних гробницах, что свидетельствует о его символическом значении.
А благодаря раннему цветению лук часто ассоциируется с возрождением, новой жизнью и надеждой.
Зеленый лук очень полезен для здоровья. Богат содержанием витаминов и полезных минералов: витаминами С, К, А, витаминами группы В, калием, магнием, железом.
Лук-порей был любимым овощем у римских императоров. Например, Нерон, был настоящим поклонником лука-порея. Говорят, он ел его в огромных количествах, считая, что это улучшает его голос. Из-за этого императора прозвали Порофаг, что переводится как «пожиратель лука-порея».
Завершаю свой луковый выпуск. Надеюсь, вам было интересно почитать об овоще. Мне было любопытно.
#инктобер #инктобер2025 #Inktober #Inktober2025 #Inktoberdzen
Спасибо за просмотр! Всем вдохновения!