Индонезия — это не только райские пляжи и вулканические ландшафты, но и невероятно богатая культурная мозаика. На 17 000 островах, простирающихся от Ачеха до Папуа, переплетаются традиции, верования и обычаи, отражающие многовековую историю и многообразие народов. Расскажу подробнее об индонезийской культуре.
Народы и этносы в Индонезии
Всего в стране проживает более чем 350 этносов и почти 240 млн человек. Половину населения составляют яванцы с восточной и центральной части острова Ява.
В Индонезии есть крупная община этнических китайцев, она насчитывает около четырёх млн человек. Поскольку страна не признаёт двойное гражданство, китайцы давно получили индонезийские документы и носят соответствующие имена. Хотя их доля в численности населения составляет лишь около 2%, китайская община влияет на экономику и финансы Индонезии, контролируя значительную их часть.
Помимо китайцев, в стране также присутствуют представители других некоренных народов, в том числе арабы (около 80 тысяч человек), индийцы (50 тысяч человек), японцы, европейцы и другие.
Язык
Индонезийский язык — bahasa Indonesia — возник на основе малайского. После того как страна обрела независимость в 1945 году, он стал официальным и используется во всех сферах жизни, включая радио- и телевещание. На нем выпускают литературу, а письменность основана на латинском алфавите. Благодаря простоте и широкому распространению индонезийский язык легко изучать. Он обеспечивает межкультурный диалог и национальное единство.
Внутри семей и этнических групп используют местные языки, их насчитывается более 580, включая различные диалекты.
Религия
Индонезия — крупнейшее мусульманское государство в мире: 88% населения исповедует ислам. Также в стране представлено христианство — это около 8% населения.
Индуизм на Бали распространён под названием «агама тирта» и отражает роль священной воды (тирта) в обрядах. Религию на Бали принято называть также балийским индуизмом. Это особая форма, включающая поклонение духам природы и предков и почитание буддийских святых.
Также в государстве есть буддисты, а ещё встречается яванский мистицизм, известный как «кебатинан». Главная особенность религиозной ситуации в Индонезии в том, что основные конфессии включают в себя элементы друг друга и местных традиционных верований.
Праздники
Один из главных праздников — День независимости — отмечается 17 августа. В этот день, в память о провозглашении независимости от голландского колониального владычества, по всей стране проходят красочные шествия, парады и концерты, а также соревнования и народные гуляния.
Другой важный праздник — Ид аль-Адха (Курбан-байрам), отмечаемый мусульманами во всём мире. Его точная дата определяется по исламскому календарю. По всей стране проходят торжественные молитвы, обеды и традиционные культурные мероприятия.
В этот день принято делать пожертвования неимущим и нуждающимся, помогая им отпраздновать Курбан-байрам. Многие люди выделяют время для помощи в организации события, уборке мечетей, приготовлении еды. Также на Курбан-байрам принято посещать родственников и собираться за накрытым столом.
Ещё один мусульманский праздник — Ид аль-Фитр, который знаменует конец месяца Рамадана. Это время радости, прощения и встреч с близкими. Тогда мусульмане Индонезии надевают новую одежду, приходят в мечеть на праздничную молитву, посещают родственников и друзей, обмениваются подарками и радуются концу поста.
На Бали есть традиционный праздник Ньепи в честь тишины, отмечаемый индуистами. В этот день, выпадающий на начало индуистского Нового года, все жители острова, включая туристов, должны соблюдать полную тишину, отказавшись от работы, развлечений и путешествий. Время нужно посвятить медитации, рефлексии и очищению от злых духов.
Ритуал поцелуев на Бали
День, следующий за Ньепи, отмечается как Новый год. Тогда молодёжь Бали в деревне Сесетан на юге Бали совершает церемонию омед-омедан, или «ритуал поцелуев».
Обычно на Бали не принято публично целоваться или выражать чувства, но в этот день после утренней молитвы молодёжь делится на две группы: мужскую и женскую. Они шествуют по улицам города, причём мужчины в ходе процессии пытаются поцеловать как можно больше девушек, которые стремятся отвернуться от настойчивых кавалеров.
Кульминацией ритуала становится момент, когда жители деревни обливают разгорячённую толпу холодной водой. Это призыв «остыть», который означает, что молодёжи пора успокоиться. Считается также, что вода смывает накопленные за год негативные эмоции.
Национальная кухня
Индонезийская кухня — настоящий праздник вкусов. Основные ингредиенты местных блюд — рис, рыба, морепродукты, мясо, фрукты, овощи и специи. Особое место занимают острые соусы, которые добавляются практически в каждое блюдо. Среди популярных специй — куркума, имбирь, чеснок, перец чили, кориандр и корица. Индонезийская кухня очень разнообразна, каждый регион имеет свои традиционные блюда и рецепты.
Популярные блюда индонезийской кухни включают в себя наси горенг (жареный рис), наси удус (рис с мясом или овощами), сате (шашлычки из мяса или рыбы на вертеле), рендан (тушёное мясо с кокосовым молоком), сото (мясной бульон с лапшой), баксо (мясные тефтели в бульоне).
Менталитет
Индонезийцы известны дружелюбностью, гостеприимством и уважением к старшим. Они ценят гармонию в обществе и избегают конфликтов. Это проявляется в скромности, терпении и умении идти на компромисс. Индонезийцы также известны духовностью, которая выражается в сильной связи с природой, в традиционных верованиях и в почитании предков.
Однако индонезийский менталитет также характеризуется и некоторыми особенностями, которые будут необычными для иностранцев. К примеру, время в Индонезии воспринимается более гибко, чем в Европе или США. Понятие «пунктуальности» может отличаться от того, к чему привыкли западные туристы. Индонезийцы часто избегают прямого отказа и предпочитают обходить острые углы в общении. Это может вызывать непонимание у иностранцев, которые привыкли к прямым и чётким ответам.
Полезные ссылки
Отпуск на Бали осенью: как отдохнуть и какая здесь погода?
Текст: Виктория Романова для Яндекс Путешествий
Подписывайтесь на наш Дзен и путешествуйте лучше всех!