Самая известная газированная вода Италии — San Pellegrino — родом не из Милана или Рима, как могли бы подумать, а из небольшого городка у подножия Альп, в живописной долине Бергамо. Здесь, среди зелёных холмов и чистейших источников, более ста лет назад началась история, которая превратила местную минеральную воду в один из символов итальянского стиля и вкуса.
Её история началась в 1899 году, когда предприимчивый итальянец Чезаре Маццони решил не просто разливать воду из термального источника, известного своими целебными свойствами, но создать вокруг неё целый мир — курорт, где можно не только пить, но и жить красиво. Вокруг источника вырос комплекс зданий, поражавший для начала XX века своей современностью: купальни с мраморными залами, казино, концертный зал и роскошный Grand Hotel San Pellegrino.
На тот момент отель считался одним из самых передовых в Европе. Лифты, электричество, телефоны в номерах — всё это было редкостью для 1905 года. В холле звучала живая музыка, а в ресторане подавали блюда по рецептам французских поваров. Сюда приезжала знать из Милана, Турина и даже Парижа, а по вечерам вдоль набережной источника гуляли дамы в шляпках и кавалеры в белых костюмах.
Но блестящая эпоха продлилась недолго. Сначала азартные игры запретили, и казино закрыли. Затем началась Первая мировая война, и курорт опустел. Отель пережил трудные десятилетия: залы пустели, фасад тускнел, а о былой роскоши напоминали лишь старые фотографии и рассказы местных жителей.
Сегодня, спустя более века, San Pellegrino Terme снова оживает. Отреставрированное казино уже принимает гостей — здесь проводят концерты, выставки и торжественные приёмы. А легендарный Grand Hotel, долгое время стоявший запертым, готовится к своему второму рождению.
Недавно стало известно, что здание выкупила крупная итальянская туристическая группа Alpitour. Внутри идут масштабные работы: восстанавливают лепнину, перешивают оригинальные ткани, обновляют старинную мебель, чтобы вернуть дух Belle Époque — “прекрасной эпохи”, когда San Pellegrino был центром светской жизни Ломбардии.
Открытие нового отеля под названием “The Pellegrino” ожидается уже в следующем году. Это будет не просто гостиница, а настоящий памятник итальянскому стилю и истории. В нём обещают возродить старинные интерьеры, создать термальный спа-комплекс, соединяющий традиционные процедуры с современными технологиями, и открыть ресторан, где подают блюда местной кухни — и, конечно, воду San Pellegrino.
Так маленький альпийский городок снова обретает своё звучное имя. Когда-то он прославился благодаря воде, а теперь может вернуть себе славу курорта, где встречаются прошлое и будущее Италии, и где каждое здание, каждая колонна и каждый пузырёк воды хранит дыхание золотого века.