BARRISTER Taste of Russia FAR EAST GIN, 43%
Джин Дальний Восток – первый джин широкой линейки, посвященной основным регионам России – отражает характерную яркую органолептику самой восточной ее части – там, где встает солнце и откуда наша большая страна начинает свой день.
Наполняем бокал, даем время «подышать» и пробуем 🍸
Нос: можжевельник, легкая свежесть и цитрусовость кардамона, и далее меня просто удивило 🤩 берег моря, водоросли, устрицы, ежи, соль – гастрономический «морской» набор; весь этот спектр очень хорошо работает в бокале, дисбаланса нет.
Вкус: на первом плане конечно же встречает можжевельник, но потом просто сбивает морской волной: морская соленая вода, раковина устриц, нори, морские ежи, крабы.
G&T: сначала классический барристер, но более насыщенный, а далее нос и вкус взрывной морской волны, что в и чистом виде.
Очень интересный джин, который точно нужно пить чистым! Отличная вариация под закуску из морепродуктов или те же устрицы, экспериментировать с иными вариантами морской кухни.
4.0 (авансом)
#barristergin
#fareastgin
#russiangin
