BARRISTER Dry Gin, 40%
Кого, как не с него начинать вести канал. Самый продаваемый, самый доступный, самый узнаваемый, самый обсуждаемый и ругаемый.
Барристер появился в 2017 году, но выстрелил (по крайней мере в нашей глуши) в 20м, в период локдауна. Имеет награды как на мировом, так и российском рынке.
Более подробно о бренде здесь.
Но а я сразу к дегустации 🍸
Нос: можжевельник, цитрусы, корица, на финише немного кардамона и анисовых оттенков. Дисбаланса нет. Спустя минут 15-20 начинает немного разваливаться, при этом оставляя можжевельник с цитрусами и небольшой дягилевой пыльностью. Если дать подышать более длительное время, то в бокале практически ничего не остается, лишь легкие одиозные водочные тона.
Вкус: можжевельник, цитрусы, немного корицы и быстрый финиш с легким кардамоновым холодком; на самой финалочке небольшая водочная «колкость».
G&T: здесь всё ровно и понятно; можжевельник с цитрусами; ничего лишнего не выпирает, но и эффекта «вау» нет. Максимально базово, питко.
Что в итоге имеем. Самый простой базовый джин, в принципе, своих денег стоящий. Лично я вижу употребление исключительно в коктейльной варианте и не более. Всем джин!🍸
3.25
#barristergin
#londondrygin
#russiangin
