Алкоголь способен вызывать необратимые изменения в клетках организма даже при умеренном употреблении. Об этом в беседе с «Лентой.ру» рассказал врач-токсиколог Михаил Кутушов.
По словам специалиста, спиртные напитки действуют как токсин: они повреждают ДНК клеток и нарушают их способность к естественному восстановлению. Со временем эти повреждения накапливаются, формируя почву для мутаций, которые могут перерасти в онкологические заболевания.
«Даже умеренные дозы алкоголя могут слегка увеличивать риск, однако систематическое злоупотребление создает гораздо более серьезную угрозу. Сочетание алкоголя с курением или неправильным питанием усиливает канцерогенный эффект, создавая кумулятивное воздействие на организм», — отметил Кутушов.
Он подчеркнул, что больше всего страдают органы пищеварения — ротовая полость, глотка, пищевод и печень, где этанол активно метаболизируется и где накапливаются продукты его распада. Однако вредное воздействие спиртного распространяется и на другие органы.
Исследования, напомнил врач, подтверждают повышенный риск развития рака молочной железы, поджелудочной железы и толстой кишки у людей, регулярно употребляющих алкоголь. При этом опасность заключается в постепенном накоплении повреждений — клетки долго компенсируют вред, и болезнь часто проявляется лишь спустя годы.
«Ограничение алкоголя, а в идеале — полный отказ от него, снижает нагрузку на организм и уменьшает вероятность появления онкологических заболеваний», — резюмировал Кутушов.
Ранее врач также обращал внимание на вред переработанного мяса — колбас, сосисок, бекона и ветчины, содержащих нитриты и консерванты. По его словам, такие продукты, как и алкоголь, повышают риск развития рака кишечника.