В условиях, когда урбанизация и сокращение сельского населения бьют по небольшим хозяйствам по всей России, Вологодская область демонстрирует стабильный рост молочной отрасли. По данным Росстата, по итогам 9 месяцев 2025 года валовое производство молока в хозяйствах всех категорий страны составило 26,2 млн тонн, что на 0,27% выше уровня аналогичного периода прошлого года. В натуральном выражении это прирост 69,6 тыс. тонн. Для сравнения, в 2024 году темпы роста были более чем в два раза выше — 0,7% (+224 тыс. тонн), отмечают в пресс-службе Союзмолоко. Замедление темпов роста в целом связано с существенным сокращением производства в хозяйствах населения, фермерских хозяйствах и индивидуальных предпринимателях, где наблюдаются снижения объемов. Особенно заметно сокращение в 40 регионах страны, включая Сибирь, Урал, Дальний Восток и ряд регионов Приволжского, Центрального и Южного федеральных округов. Эти территории обеспечивают 35% валового производства молока, но за 9 месяцев 2025 года
Пока урбанизация убивает хозяйства, Вологодская область наращивает надои
28 октября 202528 окт 2025
3
1 мин