История роста: от новичка без опыта в общепите до старшего агента развития Филипп Королёв пришёл в «СушиSell» два года назад, имея за плечами 14 лет опыта в сфере коммуникаций с клиентами — но ни дня в общепите. В его регионе не было филиалов компании, и даже как клиент он не знал, что такое фирменные роллы компании. Первый день — просто наблюдение
Он вспоминает, как с интересом смотрел за работой отдела, знакомился с корпоративной культурой и внутренними процессами. Всё было новым: от терминов и проверок до инвентаризаций и оценки качества роллов. «Это первая компания, откуда я хотел уйти в первые же недели, — признаётся Филипп. — Было сложно. Но помогло желание пройти путь до конца и развиваться. А ещё поддержка коллег — Виолетты Соболевой и Ани Авчинниковой. Без них вряд ли бы остался». Как ты думаешь, что больше всего повлияло на твой рост в компании? Ответственный подход, умение структурировать и систематизировать текущие задачи, выполнять всё в срок. Переход в руководящую роль ст