Сыр - действительно популярный продукт питания. Его едят на завтрак, обед и ужин как в самостоятельном виде, так и добавляют в различные холодные или горячие блюда. Сегодня мы предлагаем самый простой и быстрый вариант приготовления «блюда» из сыра - чипсы. Все безусловно любят разные сорта сыра, мы выбрали пармезан (можно использовать эдам, палермо, эмменталь или другой твердый/полутвердый сорт сыра). На заметку! Если хотите придать, например изогнутую форму - выложите чипсы на скалку и дайте остыть перед подачей на стол. Такие чипсы получается тонкими, хрустящими и можно подавать с различными соусами в большой миске. Читать далее:
Сыр - действительно популярный продукт питания. Его едят на завтрак, обед и ужин как в самостоятельном виде, так и добавляют в различные холодные или горячие блюда.
Сегодня мы предлагаем самый простой и быстрый вариант приготовления «блюда» из сыра - чипсы.
Все безусловно любят разные сорта сыра, мы выбрали пармезан (можно использовать эдам, палермо, эмменталь или другой твердый/полутвердый сорт сыра).
- Разогрейте духовку до 180 - 200 ° C.
- Натрите на мелкой терке 50 - 100 гр сыра и выложите небольшие кружочки тертого сыра на противень, застеленный бумагой для выпечки. Слегка разровняйте их ложкой.
- Если считаете нужным слегка можно посолить и поперчить.
- Запекайте до тех пор, пока сыр не начнет подрумяниваться (на приготовление уходит около 5 - 10 минут).
- Дайте сыру растаять, чтобы получились тонкие чипсы.
- Достаем из духовки и даем остыть.
На заметку! Если хотите придать, например изогнутую форму - выложите чипсы на скалку и дайте остыть перед подачей на стол.
Такие чипсы получается тонкими, хрустящими и можно подавать с различными соусами в большой миске.
Читать далее: