Согласно новым данным, кофе способен продлить жизнь, но только при одном важном условии — его нужно пить в определенное время.
Исследователи из Тулейнского университета и Национального института сердца, легких и крови (США) наблюдали за 40 725 людьми почти десять лет. Результаты эксперимента были опубликованы в журнале Oxford University Press.
Оказалось, что те, кто пил кофе только утром, имели на меньший риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний и на меньший риск общей смертности.
В то же время пивычка пить кофе днем и вечером сводила пользу напитка к нулю и даже могла нанести вред.
Почему утренний кофе полезен?
Ученые объяснили, что кофеин, после употребления кофе утром, синхронно работает с циркадными ритмами человека, то есть подстраивается под его биологические часы,которые управляют выработкой гормонов бодрости и сна.
Позже в течение дня кофеин вмешивается в выработку мелатонина, что:
- сбивает цикл сна и бодрствования;
- повышает уровень оксидативного стресса;
- увеличивает воспаление и давление, что со временем может повредить сердечно-сосудистую систему.
Сколько кофе можно пить в день?
Безопасная доза кофеина для взрослого человека составляет 300–400 мг в сутки, что в пересчете равно 2–4 чашки кофе. Доктор медицинских наук, диетолог Марият Мухина в разговоре с "Едим Дома" напомнила, что иногда это количество придется "урезать".
"Однако стоит помнить, что индивидуальные особенности, такие как чувствительность к кофеину, наличие заболеваний или других факторов, влияющих на метаболизм, могут изменять допустимую норму", — добавила эксперт.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
