На конференции "Аква-цифра: Цифровые тренды, умные технологии и реальные инновации аквакультуры" Наталья Мендус, управляющий директор венчурной студии Россельхозбанка, представила доклад, посвященный современным инновационным решениям и тенденциям в этой сфере.
Основные проблемы и вызовы отрасли
Сегодня мировое сообщество сталкивается с рядом серьезных проблем, влияющих на доступность продуктов питания, особенно морских ресурсов. Быстро растущее население планеты требует больше продуктов питания, особенно белка животного происхождения. Однако природные запасы океанов, рек и озер истощаются из-за чрезмерного вылова рыбы, загрязнения вод и браконьерства. Современные технологии позволяют эффективно решать эти проблемы путем создания закрытых установок для выращивания рыбы (УЗВ) и внедрения цифровых технологий.
Существует ряд внутренних препятствий, мешающих развитию сектора аквакультуры. Во-первых, молодым компаниям сложно привлечь инвестиции на начальных этапах своего пути. Во-вторых, отечественная промышленность пока сильно зависит от импортных технологий и материалов, включая мальков для ферментации. Для преодоления этих трудностей правительство и крупные корпорации активно поддерживают стартапы и перспективные исследования.
Решения и инициативы
Для преодоления существующих трудностей предлагается комплекс мер, направленных на развитие инфраструктуры и поддержку инновационных предприятий. Одной из главных инициатив стало создание закрытых установок аквакультуры (УЗВ), позволяющих эффективно выращивать рыбу даже в условиях ограниченных ресурсов. Такие системы позволяют минимизировать воздействие негативных факторов окружающей среды и повысить продуктивность производства.
Одним из примеров поддержки отечественного бизнеса стала инициатива Россельхозбанка. Банк запустил специальную витрину стартапов на своей цифровой платформе RSHBDigital.ru, где молодые компании могут представить свои разработки потенциальным инвесторам. Помимо этого, проводится конкурс патентных идей, цель которого — стимулировать превращение научных исследований в успешные бизнес-проекты. Уже прошло два этапа конкурса, собравших более сотни интересных предложений.
Кроме того, банк разработал специализированную венчурную студию, служащую своего рода единым окном для взаимодействия стартапов и потенциальных инвесторов. Эта структура помогает ускорять внедрение современных технологий в сельскохозяйственное производство, в частности, в сферу аквакультуры.
Кроме финансовой поддержки, важную роль играет образовательная деятельность. Так, появился подкаст «Еда будущего», посвященный новым технологиям в производстве рыбы и морепродуктов. Вместе с Ассоциацией экономики океанов создается карта инновационной экосистемы отрасли, позволяющая лучше ориентироваться в происходящих изменениях.
Перспективы и тренды
Развитие аквакультуры показывает впечатляющие темпы роста. Например, если в 2021 году лишь около 10% всей произведенной в России рыбы приходилось на долю аквакультуры, то к 2024 году этот показатель вырос почти до 60%. Среди наиболее перспективных направлений выделяются использование искусственного интеллекта для оптимизации процессов, разработка альтернативных морепродуктов и лекарств для защиты здоровья выращиваемых организмов.
Таким образом, современные технологии открывают большие возможности для устойчивого развития индустрии аквакультуры. Они делают производителей более конкурентоспособными, снижают зависимость от природных ресурсов и помогают обеспечить население качественными белковыми продуктами.
Ключевые выводы
Привлечение частных капиталовложений и венчурных инвестиций критически важны для дальнейшего роста и развития отрасли.
Применение инновационных технологий позволит отечественным фермерам стать более конкурентоспособными, сократить зависимости от зарубежных поставщиков и обеспечить стабильное снабжение рыбой и морепродуктами.
Новые подходы и технологии смогут существенно изменить ситуацию с дефицитом рыбы и морепродуктов, сделав нашу жизнь более здоровой и устойчивой. Эксперт призывает всех заинтересованных лиц присоединиться к развитию сектора, подчеркивая готовность к взаимному сотрудничеству и совместной работе над решением стоящих перед отраслью задач.
Подписывайтесь на ТГ-канал "Аква-цифра" о разработках для бизнеса аквакультуры: https://t.me/aquaconf