Запеканка из творога и тыквы: нежный завтрак с осенним настроением

Ищете вкусный и полезный завтрак или десерт? Попробуйте творожно‑тыквенную запеканку! Сочетание нежного творога и сладкой тыквы создаёт неповторимый вкус, а простота приготовления делает блюдо идеальным для будничного утра или воскресного чаепития.

Ингредиенты

• тыква — 350 г;
• яйца куриные — 3 шт.;
• соль — ⅓ ч. л.;
• сахар — 3 ст. л.;
• молоко — 100 мл;
• манная крупа — 3–4 ст. л.;
• творог — 500 г;
• растительное масло — 1 ч. л.

Пошаговый рецепт

• Подготовьте тыкву. Натрите её на крупной тёрке.
• Сделайте яичную смесь. Взбейте яйца с солью, сахаром и молоком до однородности.
• Соедините ингредиенты. Добавьте в яичную смесь манную крупу и творог, тщательно перемешайте. Затем введите тёртую тыкву и снова перемешайте.
• Подготовьте форму. Смажьте её растительным маслом и выложите творожно‑тыквенную массу. Разровняйте поверхность ложкой.
• Запеките. Поставьте форму в духовку, разогретую до 180 °C, на 40–45 минут. Готовность можно проверить зубочисткой: если она выходит сухой — запеканка готова.

Изображение сгенерировано нейросетью