Употребление пищи, приготовленной в микроволновке, может привести к ухудшению памяти и концентрации, эмоциональной нестабильности и снижению уровня интеллекта. • Может нарушать выработку гормонов как у женщин, так и у мужчин. • Воздействие микроволн на сырые овощи, особенно корнеплоды, может способствовать образованию свободных радикалов в минеральных соединениях, что связано с риском развития рака. • Излучение может разрушать и деформировать молекулы пищи. • Некоторые аминокислоты в продуктах из молока и зерновых могут превращаться в канцерогены. В пище, приготовленной в микроволновке, снижается содержание минералов, витаминов и питательных веществ.