Разведение кур — занятие, которое сочетает в себе и практическую пользу, и удовольствие от заботы о живых существах. Многие начинают с пары курочек «для пробы», а затем, втянувшись, задумываются о расширении хозяйства. Но возникает вопрос — сколько кур оптимально держать, чтобы и яйца были, и уход не превратился в каторгу? Разберёмся пошагово. Первое, с чего стоит начать — это понять, зачем вам куры. Для личного потребления. Если вы хотите просто обеспечить семью свежими яйцами, достаточно 3–6 несушек. Средняя курица-несушка даёт 250–300 яиц в год, то есть 5 кур обеспечат вас десятком свежих яиц каждые 2–3 дня. Для подработки или реализации яиц. Если планируете продавать излишки соседям или на рынке, можно начинать с 20–30 кур. Это уже мини-ферма, требующая системности: постоянный график кормления, освещение, чистота. Для бизнеса. При промышленном подходе поголовье начинается от 100 кур и выше, но здесь важно продумать не только помещение, но и сбыт — куда пойдёт продукция, как храни