Где находилось это кафе? Когда и зачем его открыли? Какие интересные детали оформления здесь были? Чем в заведении кормили посетителей? Какой известный на весь район пивной бар тут потом открылся? А также - как всё поменялось после распада СССР? И неужели в помещениях бывшего кафе сейчас находится автосервис? Об этом и не только расскажу сегодня.
Чтобы было, где поесть
В начале 1960-х годов шло активное жилое строительство на Ленинском проспекте за улицей Кравченко. Один за другим вырастали новые дома. Конечно, людям, который получали здесь квартиры, требовались разные места для досуга. Одним из них стало кафе "Привет". Его открыли в доме №1 на улице Удальцова в конце 1963 года. Это было одно из первых предприятий общепита в новом районе. Разместили его в одноэтажном здании, где располагались разные технические сооружения для обслуживания близлежащих жилых кварталов. Например, трансформаторные подстанции.
Сейчас это здание находится в глубине и окружено высотными жилыми домами. Но изначально его было видно с Ленинского проспекта. Поэтому требовался такой внешний вид кафе, который бы привлекал внимание потенциальных посетителей. Проектированием заведения занимались два архитектора: Георгий Чалтыкьян и Олег Кедреновский. Они как раз параллельно участвовали в создании облика окрестностей. Зодчие числились в мастерской №3 управления "Моспроект-1".
Первое, что привлекало внимание, огромные четырёхметровые окна-витражи с трёх сторон. Сверху над ними находился козырёк. С красивой вывеской-названием, сделанным курсивом. Под его частью в тёплое время года обустраивали летнюю веранду. Для отделки ступеней и пола на улице использовали серый гранит. Помещение делилось на две части. Одну занимал ресторанный зал на 100 человек. В другой располагалась кулинария. Часть пространства естественно выделили под кухню, склады и разные другие нужды.
Съестная помощь
Когда посетители заходили внутрь кафе, они сначала оказывались в вестибюле гардеробе. От основного зала это помещение отделяла деревянная ажурная перегородка с керамическими украшениями и декоративной зеленью. На небольшом расстоянии от окон расположили радиаторы отопления. В образовавшемся пространстве между витражами насыпали гравия и разместили горшки с разными растениями. В качестве дополнительных украшений интерьера выступали гладкие круглые конструктивные колонны по всему периметру зала.
В целом, интерьер кафе "Привет" можно было назвать минималистичным. Созданию такого впечатления способствовали прямоугольные светильники на потолке, жёлтая метлахская плитка с чёрными акцентами, а также мебель. Последняя была представлена небольшими квадратными столами и стульями обтекаемой формы.
Сегодня мне впервые понадобится ваша помощь. К сожалению, ни в специальной литературе, ни в газетах, ни даже просто в интернете совсем нет информации о том, какие блюда подавали в кафе "Привет". Если среди моих читателей есть те, кто бывал там когда-нибудь, пожалуйста, поделитесь своими воспоминаниями в комментариях. Я подозреваю, что кухня могла быть стандартной советской: с майонезными салатами, лангетами или чем-то похожим.
"Коралл" и автосервис
Сложно сказать, сколько именно просуществовало кафе "Привет". А также по каким причинам оно в итоге закрылось. Но интересно, что в 1969 году про него появился фельетон в газете "Вечерняя Москва". Там писали, что в стенах кафе устраивали неприличные танцы. Молодёжь вела себя фривольно. Например, девушки надевали юбки выше колен. Якобы жители квартир, окна которых выходили на витрину заведения, не могли вытерпеть такого непотребства. Точно не могу сказать, имела ли эта история под собой какие-то факты. Однако в 1980-х в этом помещении точно располагался пивной бар под названием "Коралл". Там интерьеры были уже не столь притязательными. Да и пенное, судя по воспоминаниям людей, особым вкусом и качеством не отличалось. Тем не менее, заведение всё равно пользовалось популярностью среди жителей окрестных кварталов.
Со временем, после распада СССР, на смену пивному бару пришёл автосервис. Можно сказать, что он существует до сих пор. Просто под иным названием. Или, возможно, теперь здесь другие собственники. Кроме того, сейчас здание делят между собой ещё несколько арендаторов. Самым крупным из них является дорогой продуктовый магазин "Азбука вкуса". Остальные помещения занимает банк, аптека и разные торговые точки поменьше вроде магазина цветов.
Со стороны Ленинского проспекта это здание уже давно не видно. Да и сам квартал изменился до неузнаваемости, если сравнивать со временем, когда здесь работало кафе "Привет", или даже пивной бар "Коралл". Теперь дом №1 по улице Удальцова закрыт высотными жилыми зданиями и стеклянным офисом. Ну а местом гастрономического притяжения обитателей района уже являются совсем другие заведения.
На сегодня это всё! Спасибо, что дочитали до конца:) Не забудьте поставить лайк, если вам было интересно, и подписаться на мой блог . Также напоминаю, что у меня есть канал в Телеграм, который называется "О Москве нескучно". Там я тоже рассказываю об истории столицы. Москва намного интереснее, чем кажется. Удачи!