Дорогие мои! Сегодня хочу поделиться с вами историей об орехе, который изменил моё отношение к перекусам.
Помню, как подруга Света принесла на встречу банку с кешью. «Попробуй, — сказала она, — это мой секрет хорошей кожи».
Тогда я отмахнулась: мол, какие там секреты в обычных орешках.
Давайте разберёмся, в чём польза и вред кешью для здоровья женщины.
Когда организм просит помощи
После сорока многие из нас замечают тревожные сигналы. Кожа теряет упругость быстрее, чем хотелось бы.
Простуды цепляются одна за другой. А про хруст в суставах и говорить не хочется.
Врач-диетолог Мария Егорова объясняет: «В кешью содержатся витамины E и K, водорастворимые — C, B1, B2, B3, минералы — кальций, железо, магний, фосфор, калий, цинк, медь. По содержанию калия, магния и железа кешью лидируют среди других орехов».
Вот вам и простой орешек! Целая аптека в одной горстке.
Три главных дара кешью для женщин
Для иммунитета — как щит от болезней
Такие орехи повышают резистентность организма к неблагоприятным факторам и инфекциям, уничтожают патогенные микроорганизмы, снимают воспаление.
Моя коллега Наташа рассказывала: раньше болела каждый месяц. Начала есть кешью по утрам — и вот уже полгода без больничных.
Конечно, это не панацея. Но организму нужна поддержка, особенно осенью и зимой.
Для кожи — естественное сияние
Медь играет важнейшую роль в производстве коллагена и эластина — белков, отвечающих за качество кожи. Чем лучше налажено производство коллагена и эластина, тем более упругим, плотным и гладким будет эпидермис.
А ещё в кешью содержатся антиоксиданты, которые борются со свободными радикалами. То есть кожа будет не только плотной и упругой, но и долго останется молодой.
Представьте: вместо дорогих кремов — горсть орехов в день. Звучит почти сказочно, правда?
Для костей — крепкая основа
После сорока риск остеопороза растёт с каждым годом. Кешью за счет наличия в составе меди и магния повышают прочность костей и предупреждают развитие остеопороза.
Помните мою подругу Свету? У её мамы в 65 был перелом шейки бедра. Света не хочет повторить этот путь.
Теперь я понимаю, почему она так настойчиво угощала меня кешью.
Магний и цинк — почему они важны именно сейчас
В орехе содержится 73% суточной нормы магния, который отвечает за мышечные сокращения. Десяток орехов кешью в день – идеальная норма, чтобы предотвратить дефицит магния.
Магний успокаивает нервную систему. Цинк и магний улучшают общее самочувствие, поддерживают стабильность менструаций, помогают бороться с эмоциональными колебаниями, улучшают настроение и когнитивные функции.
А ещё цинк принимает участие во многих физиологических процессах, включая иммунитет и здоровье кожи.
Получается, кешью работает комплексно — и это прекрасно!
Как правильно включить кешью в рацион
Норма — 30-50 граммов в день. Это примерно 15-18 орешков.
Я добавляю их в утреннюю овсянку. Моя сестра берёт на работу как перекус.
Подруга перемалывает в блендере и намазывает на хлебцы вместо масла.
Важно! Если пробуете впервые — начните с пары орешков. У некоторых бывает аллергия.
И не увлекайтесь: кешью калорийны. Всё хорошо в меру.
Маленький орех с большой историей
Знаете, кешью растёт необычно — снаружи плода, словно природа хотела показать: «Смотрите, какое сокровище!»
Родиной экзотического ореха кешью считается тропическая Бразилия. Индейцы племени тикуна употребляли в пищу кору, листья и желтые плоды дерева. Во время сбора урожая поселенцы даже устраивали «войны за акайю», так как кешью был очень ценным продуктом.
Вот так всегда: люди веками знали о пользе, а мы только сейчас открываем для себя эту мудрость.
Что говорят врачи
Врачи подчеркивают наличие в кешью витаминов группы B, таких как тиамин и ниацин, которые важны для обмена веществ и поддержания нормальной функции нервной системы. Минералы, такие как магний, медь и цинк, играют ключевую роль в укреплении иммунной системы и поддержании здоровья костей.
Но специалисты предупреждают: умеренность — ключ к успеху. Не превращайте полезный продукт во вредный из-за переедания.
Мой личный опыт
Прошло полгода с того разговора со Светой. Я ем кешью каждое утро — добавляю в йогурт или творог.
Заметила: кожа стала мягче, а ногти перестали слоиться. Простудами болею реже.
Конечно, я не скажу, что это волшебство. Я и режим сна наладила, и воды стала пить больше.
Но кешью — это моя маленькая ежедневная инвестиция в здоровье.
Что вы думаете об этом?
А вы пробовали кешью? Заметили разницу в самочувствии? Или, может быть, у вас свои секреты молодости и крепкого здоровья?
Поделитесь в комментариях — давайте обмениваться опытом! Ведь мы, женщины, лучше всех знаем: забота о себе начинается с малого.
И помните: никогда не поздно начать заботиться о своём здоровье. Даже если начало — это просто горсть орехов к утреннему кофе.
О пользе и вреде для здоровья продуктов читайте в Телеграм на канале Здоровье до 100 лет.