На первый взгляд, мы привыкли думать о себе как о цельном, самостоятельном организме. Однако современная наука показывает: человек - это не просто совокупность собственных клеток, а сложная экосистема, в которой живут и взаимодействуют миллиарды микроорганизмов. И, что особенно удивительно, клеток этих микроорганизмов в нашем теле может быть в десять раз больше, чем наших собственных!
Микробиом: невидимый спутник человека. Термин «микробиом» относится к совокупности всех микроорганизмов - бактерий, вирусов, грибков и архей, - которые постоянно обитают на коже, в кишечнике, ротовой полости, дыхательных путях и других частях тела. Наибольшее их скопление находится в кишечнике, где их называют кишечной микрофлорой.
Ранее учёные полагали, что в теле человека примерно 10 триллионов собственных клеток и до 100 триллионов бактерий - отсюда и соотношение 1:10. Однако более поздние исследования (например, работы 2016 года от учёных из Института Вейцмана) скорректировали эти цифры: соотношение оказалось ближе к 1:1,2 или даже 1:1 при пересчёте с учётом индивидуальных особенностей. Тем не менее, даже в этом случае количество микробов сопоставимо с числом наших клеток, а их генетическое разнообразие - в сотни раз превосходит человеческий геном.
Микроорганизмы - не просто «пассажиры», они играют ключевую роль в поддержании здоровья:
- Пищеварение: бактерии помогают расщеплять сложные углеводы, синтезировать витамины (например, витамин K и некоторые витамины группы B) и усваивать питательные вещества.
- Иммунитет: микробиом «тренирует» иммунную систему, участвуя в распознавании патогенов и регулируя воспалительные реакции.
- Защита от патогенов: полезные бактерии конкурируют с вредными, не давая им закрепиться на слизистых оболочках.
- Влияние на мозг: через так называемую «кишечник-мозговую ось» микробиом может влиять на настроение, тревожность и даже когнитивные функции.
Антибиотики, неправильное питание, стресс, недостаток сна и экологические факторы могут нарушить состав микробиома - состояние, известное как дисбиоз. Это, в свою очередь, ассоциируется с множеством заболеваний: от воспалительных болезней кишечника и аллергий до депрессии и ожирения.
Как поддержать здоровье микробиома?
- Употребляйте продукты, богатые клетчаткой: овощи, фрукты, бобовые, цельнозерновые.
- Включайте в рацион ферментированные продукты: квашеную капусту, кефир, йогурт, мисо.
- Избегайте чрезмерного использования антибиотиков без назначения врача.
- Следите за общим образом жизни: сон, физическая активность и снижение стресса положительно влияют и на микробиом.
Таким образом, человек - это не только индивидуальный организм, но и целая вселенная микробов, без которых мы не смогли бы существовать. Осознание этого факта меняет наше представление о здоровье, болезнях и даже о самой природе «я». Возможно, в будущем медицина будет всё чаще обращаться не только к человеку, но и к его микробным партнёрам - ведь вместе мы сильнее.