Уже пять дней прошло с тех пор, как я съездила с семьей в Выборг. Но этот город до сих пор никак меня не отпускает, поэтому продолжаю писать все о нем и о нем)
На этот раз объектом моего повествования станет ресторан «Круглая башня». Так вот… В самом центре Выборга, на Рыночной площади, стоит неприступная каменная башня. Сегодня за ее мощными стенами скрывается не арсенал и не тюрьма, как раньше, а удивительный ресторан, предлагающий гостям окунуться в атмосферу средневековья.
Совсем немного истории
Сама Круглая башня – это одна из самых популярных достопримечательностей Выборга. Она была построена по приказу шведского короля Густава I Ваза в 1547-1550 годах для укрепления городской стены Выборга. Это круглое сооружение имеет диаметр около 21 метра, а толщина стен варьируется от 3 до 4 метров.
После того, как Выборг вошел в состав Российской империи, башня служила арсеналом для оружия и даже тюрьмой, в народе известной как «Бараний острог».
В 1923 году, когда Выборг принадлежал Финляндии, башня была реконструирована под ресторан, который работает там и по сей день.
Теперь о нас)
Мы всем семейством (я, муж и сын) являемся большими любителями таких вот аутентичных ресторанов, где можно ощутить культуру, историю, специфику региона через его кухню. Когда мы приезжали в Выборг в первый раз, то обедали и ужинали в легендарном ресторане «Таверна». О ней я уже опубликовала подробную восторженную статью). Во второй приезд мы решили посетить ресторан «Круглая башня».
Так как приехали мы в Выборг на машине, то припарковались на одной из улочек недалеко от ресторана. Очереди в ресторан почти не было, мы ждали столик не более 5 минут. Попасть в ресторан можно, поднявшись на третий этаж башни по деревянной винтовой лестнице, стены которой украшены старинными росписями и событиями из истории региона.
Интерьер ресторана, как и положено, погружает в атмосферу далекого прошлого: полумрак, каменные стены, массивная деревянная мебель, большой камин. Встречает гостей у входа фигура средневекового рыцаря в доспехах.
Помимо рыцаря, гостей также встречает очаровательная радушная девушка-администратор, которая провожает вас до столика, очень подробно отвечает на все вопросы, рекомендует блюда дня от шеф-повара. Нам достался уютнейший столик около окна и как раз рядом с камином. Уже только от этого мы всей душой расположились к ресторану.
Затем другая девушка-официант принесла меню.
Наш заказ и впечатления
Блюда здесь предлагают из русской и европейской кухни с северным колоритом. Муж и сын, как истинные любители мяса, заказали жаркое из оленины с картофелем. Я попробовала у них кусочек оленины – очень мягкое нежное мясо, чуть легче говядины.
Также муж заказал томатный суп, а ребенок – Цезарь с креветками.
Мой заказ состоял из оливье с копченой форелью и филе утки с брусникой и тыквенным пюре.
Также взяли хлебную корзину (подается с маслом) и чай с чабрецом. Принесли все блюда нам очень быстро.
Заплатили за все примерно 6500 рублей. Абсолютно адекватный чек на трех гостей.
Вообще, в меню широко представлены блюда из оленины и различных сортов рыбы.
Еда очень качественная, вкусная, но вау-эффекта я не ощутила. Может быть, совсем чуть-чуть не совпали ожидания и реальность в том плане, что я не увидела в меню средневековых блюд. Например, в Таверне очень много блюд по старым рецептам. Попробовать их – для меня эксклюзивный гастрономический опыт. А в «Круглой башне» вы получите качественные привычные блюда. И великолепный интерьер. Именно он делает этот ресторан таким привлекательным для туристов. За интерьер и обслуживание ставлю «Круглой башне» твердую пятерку, за кухню – «4+». Если добавят в меню что-то средневековое, исправлю на «5»)
Что в итоге
Я однозначно рекомендую своим читателям посетить этот удивительный ресторан, этот памятник культуры.
Здесь мы ощутили гастрономическое удовольствие от хороших блюд и погрузились в неповторимую историческую атмосферу.
Благодарю вас за прочтение статьи и за подписку на мой канал. Обещаю еще много интересного)
С уважением, Лара-путешественница