Иногда счастье пахнет не духами, а горячим супом.
Тем самым — с мягкой сливочной текстурой, золотистой тыквой и веточкой розмарина, которую хочется вдыхать снова и снова.
Всё просто:
ты варишь овощи, пока в доме становится тепло.
Добавляешь сливки, чуть соли и каплю терпения.
И вот — в ложке уже не просто еда, а момент, который хочется запомнить.
✨ Рецепт «Суп, который пахнет уютом»
Ингредиенты:
- 400 г запечённой тыквы
- 1 картофель
- 1 морковь
- 1 л овощного бульона
- 100 мл сливок (10–20%)
- щепотка соли
- розмарин (свежий или сухой)
- оливковое масло
Как готовить:
1️⃣ Нарежь овощи и обжарь их на капле масла до мягкости.
2️⃣ Залей бульоном, вари 15–20 минут.
3️⃣ Добавь сливки, розмарин, пробей блендером до кремовой консистенции.
4️⃣ Укрась каплей масла и свежими травами.
И вот — ложка тепла, тарелка, пар, аромат, который будто обнимает.
Не для гостей, не для сторис — для себя.
Потому что “уют” начинается с простых вещей.
#уют #осень #еда #дом #рецепт #slowlife #тыквенныйсуп #уютнаяеда #красотавпростом