Здравствуйте уважаемые читатели. Нам всегда хотелось попробовать лобстера и где же это сделать если не в Паттайе .
- Мы, как жители Ростова-на-Дону, часто едим раков и где-то понятно, что лобстер тот же самый рак, только крупный. Кстати крупные речные раки не такие вкусные как средние и мелкие.
В мае мы поехали во второй раз в Паттайю. Был не сезон людей мало, цены ниже, отливы сильнее. Жили в FX Hotel на холме Пратамнак. Отель брали без питания и в один из дней решили с утра поехать на рыбный рынок, что на севере Паттайи.
Добираться от нас нужно было или на трех сонгтео или на такси. Посмотрели такси, мы используем BOLT, стоило 90батов всего - выбор очевиден, в не сезон и такси дешевле. Приехали мы на рынок, находится он на северной окраине Паттайи, даже дальше храма Истины. Возле рынка оборудован красивый парк с набережной там и детская площадка и спортивные снаряды. Можно поесть с видом на море. Но когда мы приехали - был отлив и виды так себе.
Сам рынок небольшой, но самое главное здесь продают наисвежайшие морепродукты. Также много сушеной рыбы, креветок, кальмара и т. д.. На полу между прилавками с живыми морепродуктами и рыбой стоят лужи с водой, которую туда выплескивают продавцы. Поэтому нужно одевать тапочки - их легче потом отмыть в отличии от кроссовок, благо в BigC они по 100 батов. Бат мы обычно умножаем на три - так соотносить стоимость с ценами в России проще..
На рынок мы приехали с определённой целью - купить и отдать для приготовления живого лобстера, живых креветок-богомолов и хотели попробовать свежих морских ежей. Также хотели купить сушеных креветок домой. Ещё хотели купить морской виноград - раньше не доводилось попробовать.
Покупателей на рынке было меньше, чем продавцов, поэтому скидки предлагали все наперебой.
- Итого за среднего (ближе к крупному) размера живого лобстера мы отдали 500 батов, за шесть штук живых, крупных креветок богомолов заплатили 200 батов. Купили две вакуумки сушенных креветок домой и баночку морского винограда. Взяли ещё морских ежей по 50батов, им сразу остригают иглы, вскрывают их и промывают. Ежей нам упаковали в ланчбокс положили ложки и соевый соус.
Тайский сервис это нечто.
Лобстера и креветок-богомолов мы отдали приготовить в кафешке прамо на рынке. Лобстера в сливочном соусе на гриле, а креветок с жареным луком, чеснок не брали , чтобы не перебить вкус продукта. Готовка лобстера - 150батов, креветок-100.
Поесть захотели в номере, руки там помыть и всё такое. Нам упаковали всё в фольгу и ланчбоксы, мы сели в такси и через 20 минут уже были в отеле.
Достали блюда, открыли Chang из холодильника и приступили к дегустации. Лобстер был на вкус выше всяких похвал, вкуснее донского рака. Креветки-богомол нам не очень понравились - на вкус они похожи на синелапых фермерских креветок. Морские ежи - ну такое себе, щучья икра гораздо вкуснее. Морской виноград - это просто водоросли.
Итог: живой лобстер - очень вкусно, но не дёшево.
Перед этим мы ходили в буфет APA TALAY, там за 400батов с человека, мы объелись креветок, гребешков, крабов, мидий, осьминогов, кальмара и даже мечехвоста ели. Кроме мориков там ещё очень много еды и напитков и ешь, пей сколько влезет. Но лобстера там нет.
Вообщем рассказал вам о нашем посещении рыбного рынка в Паттайе.