Дмитрий Маликов попробовал бурятские боовы. Режиссер Баяр Барадиев угостил народного артиста России традиционной бурятской выпечкой, которую привез из Забайкалья. Боовы испекла мама Баяра. В тг-канале правительства региона Светлана Барадиева поделилась рецептом лакомства: Для боов беру 250 граммов сгущенки, в основном в бутылках. Перекладываю сгущенку в миску, бутылку ополаскиваю теплой водой объемом в половину тары и выливаю жидкость к сгущенке. Туда же разбиваю два яйца, хорошо взбиваю, добавляю одну чайную ложку соли. Затем всыпаю просеянную муку, обычно на глаз, чтобы тесто получилось не очень тугое. К концу замеса добавляю чайную ложку соды — гашу ее горячей водой, а также две столовые ложки растительного масла. Снова быстро замешиваю тесто, убираю его в пакет и в холодильник примерно на два часа. Затем кручу и жарю боовы. Их очень любят мои внуки, приятно, что и Дмитрию Маликову понравилось угощение. В своем тг-канале Барадиев написал, что прилетел в Красноярск снимать вирусн
Дмитрий Маликов попробовал бурятские боовы
7 ноября 20257 ноя 2025
18
1 мин