Почему я выбрала профессию повара?
С детства я обожала готовить и помогать маме на кухне. Меня всегда восхищало, как она из простых продуктов создавала настоящие кулинарные шедевры, которые радовали всех домочадцев. Папа мечтал, что я стану педагогом, видя, как я с удовольствием общалась с детьми и находила с ними общий язык. Но для меня это было не просто общение — я получала огромное удовольствие от заботы о других.
Когда я поступила в ПТУ (сейчас это колледж) в Новосибирске, папа сначала был немного расстроен. Но я знала, что моя страсть к кулинарии — это не просто хобби, а призвание. Закончив учебу, я устроилась на завод "Экран" поваром. Хотя сейчас я не уверена, существует ли он до сих пор, это был важный шаг в моей профессиональной жизни.
Проработав полгода, я уехала с будущим мужем в Иркутскую область. Здесь я столкнулась с трудностями, но нашла работу, которая помогла мне продержаться. Сначала я мыла полы, а потом работала телефонисткой на коммутаторе. Но в 2013 году мне предложили работу поваром в детском саду, и я с радостью согласилась. Это место стало для меня вторым домом, и я горжусь тем, что могу каждый день дарить радость детям и их родителям.
Я люблю свою профессию. Готовить для других — это не просто обязанность, а настоящее искусство. Я наслаждаюсь процессом создания блюд, экспериментирую с новыми вкусами и сочетаниями продуктов. Для меня еда — это не только способ утолить голод, но и способ выразить свою любовь и заботу о людях.
Каждый день я создаю что-то новое, вкладываю частичку своей души в каждое блюдо. Я горжусь тем, что моя работа приносит радость и улыбки, что мои кулинарные творения становятся частью чьей-то жизни. Я понимаю, что быть поваром — это не просто, это требует знаний, навыков и огромной любви к своему делу. Но именно это делает мою профессию особенной и значимой для меня.
Стать поваром может думаю каждый. Это требует не только желания, но и постоянной работы над собой, стремления к совершенству. Важно не только вкусно накормить, но и создать атмосферу уюта и тепла, где каждый почувствует себя особенным. Я верю, что профессия повара — это призвание, которое объединяет людей, дарит им радость и помогает находить общий язык.
В нашей семье есть множество тёплых и значимых традиций, которые мы любим.
За ужином собираемся всей семьёй чтобы поделиться новостями и обсудить события прошедшего дня.Это время, когда мы все вместе, и каждый чувствует себя любимым и нужным.
На праздники мы устраиваем семейные ужины, за которыми рассказываем истории и делимся воспоминаниями.
Мы также любим проводить время вместе на природе: выезжаем на пикники, гуляем в в лесу и устраиваем походы. Эти моменты наполняют нас энергией и позитивом.Вечерами мы с детьми играем в разные настольные игры.
Кроме того, у нас есть традиция каждый год собирать и ставить ёлку на Новый год, а затем украшать её вместе с детьми. Это создаёт атмосферу волшебства и ожидания чудес.Если осенью выпадает мокрый снег мы с детьми лепим снеговиков.Когда дети были по младше муж из снега лепил для детей во дворе разные фигуры и горки ледяные.
И, конечно, мы не забываем о важных датах, таких как дни рождения и годовщины. Мы стараемся отмечать их весело и ярко, чтобы каждый чувствовал себя особенным.
Все эти традиции делают нашу семью крепче и счастливее.
Воспитание детей: маленькие и большие проблемы.
Говорят, что маленькие дети — маленькие проблемы, большие дети — большие проблемы. И это действительно так. У меня есть дочь Полина, ей 14 лет, и сын Артём, ему 10. Я знаю, о чем говорю.
Не бывает беспроблемных детей. У каждого ребенка свои трудности и свои особенности. Иногда кажется, что проблема надумана, и спустя время мы понимаем, что это было не так важно. Но важно понимать, что правильно, особенно когда даешь советы детям. Мы тоже не всегда знаем, как поступить правильно.
Проблемы существовали до нас и будут существовать после нас. Поэтому важно жить, быть бдительными и постоянно искать положительные решения. Объяснять детям многое нужно простыми словами, ведь не каждый может донести сложную информацию до ребенка.
С самого рождения и до взросления детей и их родителей сопровождают различные проблемы. Вот некоторые из них:
1. Сон. Все дети капризничают, когда приходит время ложиться спать. Это может быть связано с разными факторами: от усталости до перевозбуждения. Важно создать комфортные условия для сна и научить ребенка засыпать самостоятельно. Полину усыпляла, читая книжку (любимая ее сказка была об Оловянном солдатике), Артем не любил сказки, маленький всегда спал со мной или засыпал, играя долго своими ручками и пальчиками, но главное, чтоб мама была рядом.
2. Общение с другими детьми. Ребенку сложно понять, что все дети разные. Он может испытывать трудности в общении, не знать, как вести себя в коллективе. Важно помочь ему научиться находить общий язык с другими детьми и решать конфликты мирным путем. У нас в поселке мало детей, поэтому какой-то проблемы в общении не видела, в саду играли дружно, в школе общаются. Да, были проблемки, когда ребенок приходит с улицы в слезах и говорит, что с ним не хочет играть ее подруга, утешила, погладила, на завтра играют 😉🤗. Это же дети. Стараюсь объяснить детям, чтоб не держали никогда зла ни на кого, время рассудит и расставит все по своим местам.
3. Еда. Дети не всегда понимают, почему им нельзя есть определенные продукты. Они могут отказываться от полезной пищи и выбирать вредную. Важно объяснить ребенку, почему некоторые продукты полезны, а другие вредны, и помочь ему сделать правильный выбор. Ну, я обманываю своих детей 😂 Артема, так как Полина уже все понимает. Артем многое что не ест: кабачки, но он не знает, что в оладушках может быть кабачок, ватрушка с творогом (он думает, что там творожная масса, а он ее ест), сыр, я его маскирую в запеканках, оладьях и в разном, он кушает. Вырастит — поймёт 😉. Тыкву тоже не ест, но он не знает, что цукаты я делаю из тыквы, сок не только бывает морковный, каша пшённая идёт за Ура, а там тоже тыква. Надеюсь, он не прочитает эту статью.
4. Дисциплина. Дети часто не хотят соблюдать правила и выполнять обязанности. Важно научить их дисциплине, объяснить, почему это важно и как это помогает им в жизни. Правила есть правила: спать — это значит выключить свет, убрать гаджеты и всё. Это строгое правило, отдых — значит отдых. С этим проблем пока тьфу-тьфу нет, ну или мы, родители, не знаем 😂.
5. Переходный возраст. В этот период дети становятся неуправляемыми. Они могут проявлять агрессию, отказываться от общения и учебы. Важно поддерживать их, помогать им справляться с трудностями и находить компромиссы. Пока у нас детки еще растут, и переходные возрасты были не значительные, сами понимаете. Так что это у нас всё впереди 👌🤭.
Это лишь некоторые из проблем, с которыми сталкиваются родители. Каждая семья уникальна, и проблемы могут быть разными. Важно помнить, что воспитание — это процесс, который требует времени и усилий. Но если мы будем терпеливы и внимательны, мы сможем помочь нашим детям стать счастливыми и успешными людьми.
Жду ваших комментариев! 🤗💖🌹