Найти в Дзене
Кухня настроения

Салат из моркови

Салат из морковки - невероятно аппетитно и прост в приготовлении! Этот простой салат станет отличным дополнением к любому столу, подарит заряд витаминов и порадует всех своей свежестью и ароматом! Приятного аппетита! 😋❤️ Подписывайтесь !
Оглавление

Салат
Салат

Салат из морковки - невероятно аппетитно и прост в приготовлении!

Ингредиенты:

  • 500 г свежей моркови
  • 20 г подсолнечного масла
  • 1-2 зубчика чеснока
  • 40 г лука
  • 7 г сахара (1 чайная ложка)
  • соль
  • перец
  • 1 столовая ложка уксуса 9%
  • сухой кориандр (по желанию)

Приготовление:

  1. Натереть морковь на специальной терке для корейской моркови или на обычной крупной терке. Можно также нарезать её тонкой соломкой.
  2. Посолить натёртую морковь, слегка помять руками, чтобы она дала сок.
  3. Добавить уксус, сахар, измельчённый чеснок и кориандр (если используете).
  4. Мелко нарезать лук и обжарить его в разогретом подсолнечном масле до золотистого цвета.
  5. Горячий лук вместе с маслом переложить к морковке и тщательно всё перемешать.
  6. Оставить салат настояться примерно на час. По вкусу можно дополнительно досолить или добавить немного подсластителя.

Этот простой салат станет отличным дополнением к любому столу, подарит заряд витаминов и порадует всех своей свежестью и ароматом!

Приятного аппетита! 😋❤️

Подписывайтесь !