Всем здравствуйте! Сегодня ездили в деревню, и, представляете, приехали с урожаем. Я набрала щавеля, салата, шпината, кинзы и даже редиски - и это почти в середине ноября!
Не долго думая, из дачных даров было решено приготовить пиццу. На ум сразу приходит каша из топора. Ну да, всё практически по тому же принципу)))
Конечно из одной зелени пиццы не соорудить, но украшением она будет отличным.
Самая бюджетная пицца
Пиццу делаем самую что ни на есть бюджетную. По принципу - дёшево да мило...)
Сыр на неё я купила в "Пятёрочке" - Российский "Красная цена", колбасу там же - была супер-акция на "Владимирский стандарт".
Тесто всегда делаю сама - обычно творожное, изредка дрожжевое. А в этот раз решила использовать готовое: в морозилке лежала пачка слоёного.
Ингредиенты:
- готовое тесто для основы
- колбаса - граммов 250
- сыр - граммов 200
- помидоры - 4 штучки
- маринованные огурчики - 3 штучки
- листья салата, шпината, кинза
- томатный соус
- майонез
Приготовление
- Противень смазываем растительным маслом, выкладываем на него тесто и немного раскатываем.
- Тесто слегка смазываем томатным соусом и майонезом.
- По всей поверхности укладываем тоненькие ломтики колбасы.
- Добавляем кружочки помидоров.
- Затем добавляем маринованные огурчики, равномерно распределяя их по нашей пицце.
- Дальше - очередь зелени: салат и шпинат равномерно распределяем по пицце. Добавляем кинзу.
- Сверху всю эту красоту засыпаем тёртым сыром.
- Противень отправляем в духовку минут на 25 - 30. Здесь всё будет зависеть именно от вашей плиты.
Дегустация
Вся квартира наполнилась потрясающим ароматом минут через 15 после того, как пицца оказалась в духовке. Так что в том, будет ли наш кулинарный шедевр вкусным, я ни секунды не сомневалась)
Но реальность превзошла мои ожидания. Правда, это могло случиться и от того, что к моменту подачи пиццы на стол я изрядно проголодалась)))
Ну а если без шуток, то получилось очень вкусно, очень просто и очень быстро)
Всем приятного аппетита и прекрасного настроения!