«ROYAL FRUIT BEL» — белорусская сидродельня, расположенная в городе Молодечно, Минская область. Основана в 2015 году на базе завода плодовых вин.
Цель предприятия — производство качественного сидра и сопутствующих напитков, с акцентом на натуральные яблоки, современные технологии и европейский подход. История и становление Подход к производству и сырью Ассортимент продукции Значение и перспективы Вывод ROYAL FRUIT BEL — пример производителя сидра с серьёзным подходом: от контроля сырья до внедрения современных технологий и разнообразия вкусов. Потребители получают качественный продукт с интересным и разнообразным вкусовым портфелем.
«ROYAL FRUIT BEL» — белорусская сидродельня, расположенная в городе Молодечно, Минская область. Основана в 2015 году на базе завода плодовых вин.
Цель предприятия — производство качественного сидра и сопутствующих напитков, с акцентом на натуральные яблоки, современные технологии и европейский подход.
История и становление
- Компания открыта в 2015 году энтузиастами из Беларуси, Австрии и России, на базе существующего завода плодовых вин.
- Руководитель запуска производства — Герберт Хаусвирт, специалист с большим опытом в изготовлении сидра.
- С самого начала предприятие уделяет внимание выращиванию яблок, их хранению и переработке.
- ROYAL FRUIT BEL ориентируется на внедрение методов современного виноделия и крафтового пивоварения в производство сидра.
Подход к производству и сырью
- Ключевой элемент — собственное выращивание и переработка яблок для контроля качества сырья.
- Используется современное оборудование с элементами винодельческой технологии (выдержка, купажи) и пивоварения (карбонизация, баланс вкуса).
- Ассортимент включает классические яблочные сидры, фруктово-ягодные, медовухи и лимонады.
- Напитки позиционируются как европейские по стилю, с высокой карбонизацией и умеренной кислотностью.
Ассортимент продукции
- Сорта под брендом «Cidre Royal» включают: яблочный полусладкий, яблочный полусухой, грушевый, медовухи с абрикосом, клубникой, клюквой, вишней, сливой, чёрной смородиной, мятой.
- Крепость напитков около 4,2%, упаковка в бутылки 0,33 л, 0,75 л и кеги.
- Продукция получила положительные отзывы за сочетание вкуса и доступной цены.
Значение и перспективы
- Сидр становится всё более популярным напитком в Беларуси и регионе.
- Наличие собственного сырья и современных технологий является конкурентным преимуществом.
- Расширение ассортимента позволяет привлекать новые сегменты потребителей.
- Потенциал развития: экспорт, маркетинг, устойчивое сырьё и сохранение качества при росте производства.
Вывод
ROYAL FRUIT BEL — пример производителя сидра с серьёзным подходом: от контроля сырья до внедрения современных технологий и разнообразия вкусов. Потребители получают качественный продукт с интересным и разнообразным вкусовым портфелем.