Ням! Чипсы. Можно макать их в соус или просто есть тёплыми из духовки (или аэрогриля), это простые, очень дешёвые закуски, которые невероятно универсальны. Так что, если у вас осталась одна-две картофелины, приготовьте себе чипсы. Посыпьте солью, травами или даже пищевыми дрожжами, чтобы получились чипсы с сыром. Я предпочитаю не очищать картофель от кожуры, но можно и очистить. Полезный Лайфак! Есть аэрогриль? Обжаривайте в нем при температуре 200° в течение 15–18 минут, переворачивая один раз во время приготовления. © Дама за 50, 26.10.2025. Статья и фото с картинками является собственностью автора и охраняется законом об авторском праве. Любое использование материала без письменного разрешения владельца строго запрещено.
Ням! Чипсы. Можно макать их в соус или просто есть тёплыми из духовки (или аэрогриля), это простые, очень дешёвые закуски, которые невероятно универсальны.
Так что, если у вас осталась одна-две картофелины, приготовьте себе чипсы. Посыпьте солью, травами или даже пищевыми дрожжами, чтобы получились чипсы с сыром. Я предпочитаю не очищать картофель от кожуры, но можно и очистить.
Ингредиенты
- 1 сырая картофелина, мытая
- 3 столовые ложки масла
- Соль
Инструкции
- Разогрейте духовку до 190°C.
- Нарежьте картофель ломтиками толщиной ⅛ дюйма.
- Замочите картофель в ледяной воде на 35 минут. Слейте воду и добавьте ещё ледяной воды. Замочите ещё на 25 минут. Слейте воду и промокните картофель бумажным полотенцем.
- Разложите картофель в один слой на одном или двух противнях с бортиками.
- Смажьте ломтики маслом.
- Выпекайте, пока чипсы не станут хрустящими, около 15–20 минут.
- Пока блюдо горячее, посыпьте его солью.
Полезный Лайфак!
Есть аэрогриль? Обжаривайте в нем при температуре 200° в течение 15–18 минут, переворачивая один раз во время приготовления.
© Дама за 50, 26.10.2025. Статья и фото с картинками является собственностью автора и охраняется законом об авторском праве. Любое использование материала без письменного разрешения владельца строго запрещено.