Забирайте скорее себе самый легкий рецепт вкуснейшей творожной запеканки! А какая у нее аппетитная корочка! Ммм...
Ингредиенты:
650 гр. творога 5%-9%
3 шт. яйцо С0
4 ст.л. пшеничной муки
3-4 ст. л. сметаны 15-25%
щепотка соли
ванильный сахар, либо ванилин по желанию
рафинированный сахар по желанию (не добавляю)
Приготовление:
Творог пробиваем блендером, либо протираем через сито. С этим справится даже самый простой и не супер мощный блендер.
Все ингредиенты смешиваем, выкладываем в форму, смазанную сливочным маслом и отправляем в духовку на 45-50 минут при 180С.
Форму можно взять любую, чем меньше она будет, тем выше получится запеканка. После приготовления даем ей остыть в форме. Запеканка совершенно не теряет свою форму. Готовьте с удовольствием!
Приятного Вам аппетита!