Яркий, свежий и очень сочный салат, который украсит любой стол! Красный сладкий перец, нежная курица и маринованный лук создают гармоничное сочетание вкусов, а ароматный укроп добавляет лёгкую свежесть.
🛒 Ингредиенты:
Куриное филе (отварное) — 500 г
Красный сладкий перец — 500 г
Красный лук — 2 шт.
Майонез — 4 ст. л.
Укроп — 4 веточки
Яблочный уксус — 2 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Вода — 4 ст. л.
✨ Заправка:
Майонез
👨🍳 Приготовление:
Замаринуйте красный лук: нарежьте полукольцами, залейте смесью из уксуса, сахара, соли и воды. Перемешайте и оставьте на 30 минут, периодически помешивая.
Красный перец нарежьте соломкой и выложите в салатник.
Отварное куриное филе разделите на волокна и добавьте к перцу.
Укроп мелко нарежьте.
Лук отожмите от маринада и добавьте к остальным ингредиентам.
Заправьте салат майонезом, перемешайте и при необходимости слегка подсолите.
Салат получается лёгким, ароматным и по-настоящему праздничным! 😋