Категория: ЗГУ
Аппелласьон: Крым (Долина реки Черная)
Регион: Крым
Винтаж: 2023
Выдержка: ускоренный метод шампанизации
Спирт,%об.: 11-13
Остаточный сахар,г/л: 6-15
Стиль: Игристое белое брют
Сорта: Шардоне
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 18,7
Цвет и прозрачность: светло-соломенный, блестящее
Аромат/букет: умеренно интенсивный, приятный, элегантный, свежий, утонченный, чистый, сортовой, цветочно-фруктовый; в букете: цветки акации и персикового дерева, нектарин, крыжовник, зеленое и белое яблоко, лимон, персик, карамбола, молочная карамель, фенхель
Консистенция (тело): водянистая
Вкус: освежающий, хрустящий, бодрящий, минеральный, отлично сбалансированный; во вкусе: белые и зеленые яблоки, лимон, незрелый крыжовник, белая смородина, морошка, нектарин, маракуйя, мокрый мел, фенхель
Послевкусие: умеренно длительное — лимон, яблоки, минеральные ноты
Гастрономическое сочетание: суси, паста, паэлья, пицца, белая рыба, морепродукты, куриное филе, фрукты, свежие овощные салаты
Общее впечатление: очень добротный, освежающий, сбалансированный брют... да, не сложный, но очень приятный
Балл: 15,5 / 20 (86 / 100)
