В наших путешествиях роль хозяйки-кормилицы отведена мне. Поэтому еще задолго до полёта на юг африканского континента я разыскивала в интернет-дебрях местную экзотику и способы её приготовления. Но, как это нередко бывает, реальность оказалась совсем не такой, какой мы её себе представляем. Первый звоночек прозвучал сразу, как мы оказались в столице Намибии. Делая закупки в супермаркете, я обратила внимание, что фрукты и овощи мне хорошо знакомы: тот же картофель, помидоры, яблоки и т. д., причем практически все они импортные. Разве что тыквы свои.
Решив, что подобный ассортимент типичен для мегаполиса, я понадеялась, что уж в глубинке-то на фермерских рынках я увижу местную экзотику.
Тем временем мы выехали из Намибии в Ботсвану.
Пересекли пустынную Калахари, усыпанную дикими арбузами и огурцами, и заехали в густонаселённую часть страны. Увы, крупных сельскохозяйственных рынков на нашем пути не было. То ли ехали не там, то ли нет их вовсе. Зато частные продуктовые лавочки, сколоченные из тряпок и палок, мелькали вдоль дороги постоянно. Однако ассортимент на прилавках вовсе не блистал разнообразием. Отчасти это была банальная перепродажа, отчасти — скудный набор овощей со своего огорода без намёка на африканскую экзотику.
Лишь издали похожие на зелёные палки стебли сахарного тростника, кое-где стоявшие у палаток, напоминали о том, что мы находимся в Африке.
Такая картина повторялась изо дня в день, а моё недоумение росло.
Однажды мы остановились в кемпинге на берегу реки Чобе.
Лужайку обрамляли раскидистые деревья, с которых к нам спускались обезьянки и белки.
Стаи птиц, кормившихся в прибрежных зарослях, наполняли окрестности громкими криками.
Вдалеке паслось стадо антилоп.
Короче говоря, райский уголок, да и только!
Там-то я и увидела... Ба, да это же огород! Наконец-то я разгляжу его как следует.
Посадки принадлежали местным жителям, обслуживающим кемпинг, поэтому я более чем уверена, что огороды в их деревнях ничем принципиально не отличаются. Было очевидно, что хозяева ухаживают за посадками, но только как в поговорке «не стреляйте в пианиста, играет как умеет».
Разнообразием растений огород тоже не блистал.
И это в месте, где круглый год тепло, на плодородном берегу полноводной реки! Теперь мне стало понятно, почему на фермерских прилавках такой скудный выбор.
На мой взгляд, причина не в бедности или лени, а в том, что за плечами местных потомков скотоводов и охотников-собирателей нет тысячелетнего опыта земледелия и любви к нему. Согласитесь: любой, даже самый обычный дачный участок у нас превзойдёт южноафриканский огород по всем статьям — и по ассортименту растений, и по искусству возделывания почвы. Это при том, что природа во многих регионах России куда менее щедра к земледельцу!
Почувствовав гордость за соотечественников и потеряв интерес к здешним грядкам, я ушла угощать обезьянок дикими арбузами из Калахари.
Спасибо, что вы со мной!
Какими арбузами я потчевала обезьян:
Клон группы «Путешествия с Финвалом» со статейным форматом существует в Одноклассниках, а в Телеграм – ежедневные посты и неформальное общение.
Спасибо всем, кто шлет донаты! Вне зависимости от суммы они мотивирует меня продолжать писать. Сделать это можно в любой момент, нажав на кнопку "Поддержать" в шапке канала.
Пишите комментарии, задавайте вопросы, а если захотите найти другие, рассказы - они в навигаторе, рассортированы по рубрикам со ссылками:
Навигация по статьям канала "Путешествия с Финвалом"