Форум потребительского рынка Ленинградской области 7-й год подряд собирает представителей предприятий торговли, сферы общественного питания, бытовых услуг, а также экспертов, органов власти и организаций по поддержке малого бизнеса для обмена опытом и поиска новых решений. По традиции выберут и лучших профессионалов региона. В этом году заявки на участие подали более 60 специалистов из разных сфер. Подробнее в сюжете корреспондента ЛенТВ24 Анастасии Сурначёвой.
Конечно, выступление поваров лишь часть шоу, а вот в настоящем кулинарном поединке сразились 10 пекарей из разных уголков Ленинградской области. Домашнее задание для специалистов придумали необычное: приготовить тещин пирог. Выбор Виктории, повара с 20-летним стажем, пал на традиционную вепсскую калитку.
Тут же развернулась битва за звание лучшего официанта Ленинградской области. Задача непростая: всего 30 минут, чтобы подготовить стол ко встрече влюбленных. Важно было не только красиво сервировать стол, но и ответить на 10 теоретических вопросов. Виктория быстрее всех справилась с теорией и не менее успешно сдала практическую часть.
А вот флористы из Ленинградской области теперь точно знают, как должен выглядеть букет для сильной половины человечества — именно такую задачу поставили организаторы конкурса перед участниками. За главный приз боролись 13 мастеров цветочного дела.
По постановлению губернатора Ленинградской области впервые в регионе было присвоено звание «Почетный работник торговли и сферы услуг». Награды удостоились те, кто успешно проработал не менее 15 лет в сферах торговли, общественного питания и бытового обслуживания, из которых не менее 10 лет — на территории Ленинградской области.
Выборгский крендель, мясные консервы, детская одежда, товары для животных и, конечно, местные сладости — всё это собственное производство 47-го региона. На Форуме потребительского рынка развернули выставку брендов Ленинградской области. Участниками стали предприниматели, которые придумали уникальную продукцию и зарегистрировали товарный знак.
Пожалуй, самым ярким событием форума стала свадьба — такой конкурсный этап придумали для профессиональных ведущих из 47-го региона. Всего в финале ежегодного конкурса «Лучший по профессии в сфере потребительского рынка Ленинградской области» было девять номинаций. Победители не только удостоились звания лучшего в своем деле, но и получили материальную поддержку.