#голубика #агротехника
В голубику меня влюбили Нина и Юра Шарец.
Сначала заочно - своими приключениями в обучающих квестах курсах по всем знаменитым голубиководам мира, начиная от ближайших польских хозяйств до самой Америки.
А в 2018 году мы организовали практический курс по строительству разных видов высоких гряд у них в Стрелово (Брестская обл.)
на Усадьбе и всё - я пропала.
С головой.
В рядах бесконечных кустов, облепленных гроздьями вкуснючих ягод.
Удивляло - как при таком страшном объёме «гостевого выпаса» ягод хватает на продажу во Вкус Вилл,
это раз, два- почему нет чувства пресыщения, а каждый следующий куст кажется вкуснее предыдущего,
три - почему нет ожидаемой оскомины. Ну и главная наживка зарубка в мозг врачу от генетика - гарантированное доказательное долголетие перманентных голубикоедов.
Уехала с горшками трех сортов для апробации во Владимирской обл., в Усадьбе Кописки « Богдарня».
Там в самом южном, безветренном каре двора из двух зданий высадила с южной же стороны старой туи и можжевела.
Чтоб и зимой крона их работала до земли, да еще и сыпала хвою, и закисляла почву. Кустики приживались два сезона и на третий скромненько стали плодоносить.
Ну, поняла я, прецедент есть,
НО, чтоб урожай - это надо южнее.
И следующее заселение голубики прошло ага, южнее :),
в Селижаровском районе Тверской обл., на Усадьбе Глеба Архангельского.
Сорта привезли от Шарцов и ещё взяли на испытание из московского питомника «Супермалина». Результат - кустики наращивают массу медленно, не вымерзают, еденичые ягодки сигнального урожая уже были.
В двух новых спроектированных и строящихся Натурбуком
фермах в Калужской и Рязанской обл., конечно появилась голубика.
На проектно-изыскательских работах в 23-ем году заказчики уже не задавались вопросом «кто такая и зачем эта большая черника», рынок уже приучил/продал моду на голубику ( на фото часть программы с лекцией Юрия на главном ягодном Форуме России о пермакультурной голубике).
И питомники- молодцы, начеренковали огромное количество посадочного материала. НО.
Все они выращивают интенсивным способом зависимыми и перекормленными.
Поэтому разница в результатах связана не только с количеством тепла, солнца и суммой эффективных температур, а в резистентности/устойчивости,
силе и живучести, адаптагенности у саженцев.
Пермакультурные от Шарец - даже крупномеры -пятилетки, доставленные СДЭКом - посаженные поздней осенью в начале ноября 2024 г. в Рязанской области - сейчас плодоносят, даже двухлетние малыши показали сигнальные ягодки.
А патамушта,
кто умеет поспешать медленно, тот и выигрывает.
Если долголетие в приоритете.
Во всех смыслах.
Мы ездили на «голубичный выпас с куста» с 1 по 3 августа к Шарцам.
Присоединяйтесь к нам в следующем 2026 году
Кроме этого наиважнейшего дела мы будем учиться делать голубичное хозяйство в пермакультуре.
И из всего важного, что там будет, архиважное - как эти люди смогли реализовать успешное дело и экономику хозяйства, опираясь на духовные ценности.
Вторых таких я не знаю. Мне иногда даже кажется крамольное…что у австрийцев наших, горячо любимых, на заборе они написаны, а за забором …бизнес