Добрый день, читатели канала. Сегодня обзор на два экземпляра пенного из стран BRICS. Бразилия у нас входит в пятерку лидеров по производству пива, а ЮАР в десятку. Поэтому, думаю, что их продукция не разочарует.
Итак, начинаем. Первый образец "Yellow hops" Бразилия. Изготовитель "Industria Nacional De Bebidas LTD". Алкоголь 4,8%, плотность начального сусла 11,8%, объём 473 мл. Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, хмель, дрожжи пивные. Состав неплохой.
Как мы видим, в бокал наливается пиво жёлтого цвета, не зря на баночке написано Yellow. У образца очень неплохая пенная шапка, она достаточно плотная, но быстро спадает. Аромат приятный солодовый с небольшими медовыми ноткам.
На глотке появляется очень приятная лёгкая горчинка, которая мгновенно растворяется и появляется снова при каждом последующем глотке. Пиво приятное, лёгкое, питкое. Ни во вкусе, ни в аромате пивных дефектов не обнаружено.
Немножко расстраивает объём данного пива. На мой взгляд, это очень хороший экземпляр, скажем так, сопоставим с продукцией наших южных пивзаводов. Мне данный образец понравился, очень лёгкий, очень питкий.
К сожалению, логистика делает свое дело. Пиво бразильское - цена 195 рублей за 473 мл в магазине "Глобус". Если снизить цену, то это очень классное пиво. Могу рекомендовать всем хотя бы попробовать его, если желание возникнет. А если просто попить пиво, когда хочется, то дороговато. Смело могу поставить данному образцу четыре из пяти.
Следующий образец - пиво из южноафриканской республики, называется "Striped horse", изготовитель "Signal Hill products", находится Кейптаун, Южная Африка.
У нас заявлен честный объём 0,5 л., плотность 11%, алкоголь 5%. Это премиум лагер светлый, фильтрованный, пастеризованный. Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный пшеничный, хмель, дрожжи пивные. Состав так же неплохой.
В бокал наливается пиво золотистого цвета, пенная шапка неплохая примерно два сантиметра. Она неплотная, крупно пузырчатая, достаточно быстро садится. Аромат солодовый, пивное тело неплотное. Но оно и не могло быть таким, плотность всего 11%.
Во вкусе горчинки нет совсем. Хмель, такое ощущение, использован в гомеопатических пропорциях. Во вкусе присутствует очень-очень лёгкая кислиночка, которая пропадает после глотка.
Но, тем не менее, пиво питкое, очень лёгкое, оставляет приятные впечатления. Но для меня не хватает плотности данному пиву. И не хватает, на мой взгляд, более яркого вкуса.
На первый взгляд, данного пива можно выпить ведро, а ощущение будет, что попил лимонада. Но данное пиво имеет место быть, главный его минус - это цена. Она составляет 225 руб в магазине "Глобус".
Взял бы я данное пиво ещё раз? За такие деньги точно нет. Предыдущий бразильский вариант мне понравился гораздо больше. Но, с другой стороны, а что можно было ожидать от пива из ЮАР? Там жарко, и пиво должно быть достаточно лёгким. Очень плотное с большим процентом алкоголя там, в принципе, наверное, не пошло бы.
Но это моё мнение. Вообще, данный образец достаточно чистый по вкусу, нейтральный по аромату, никаких пивных дефектов нет. Очень похоже на пиво СССР или сегодняшнее Белорусское. Поставлю ему три из пяти. Для меня обычное пиво, а цена большая.
Если сравнивать эти два экземпляра, то я отдал бы предпочтение первому. Да, у второго честные 0,5 литра, но цена больше, а пива с похожим вкусом много на нашем рынке.
На сегодня это все, дорогие друзья. До новых встреч на канале. Всем вкусного пенного. Но помните, все хорошо в меру.