Башкирия обеспечивает богатый урожай свёклы: борьба с изобилием и недоурожаем сахара в 2025 году. Снижение посадок, рост производства и цен.
В 2024 году в Башкирии урожай свёклы был рекордным, но из-за недостатка перерабатывающих мощностей часть урожая не была обработана из-за тёплой зимы. В 2025 году урожай сократили, но результативность выросла, и производство сахара стабильно. Цены на сахар по стране ожидаются выше на 25–30 %, однако в Башкирии ситуация лучше.