Публикации Ингредиенты: Капуста белокочанная — 400 г Яйца — З шт. Кефир — 200 мл Мука — 130 г Сметана — 2 ст.л. Сыр-80 г Разрыхлитель—1ч.л Соль — по вкусу Масло сливочное — для смазывания формы Приготовление: Капусту мелко нашинковать, слегка обжарить на сковороде до мягкости. В миске взбить яйца с кефиром, сметаной и солью Добавить муку и разрыхлитель, перемешать до однородного теста. В форму выложить половину теста, сверху капусту затем залить второй половиной теста Посыпатьтёртым сыром. Выпекать при 180°С около 35-40 минут до золотистой корочки. Получается сочный, нежный пирог, который готовится очень быстро! Приятного аппетита