Это печенье — настоящая звезда чаепития мягкое внутри, слегка хрустящее снаружи, с волшебным ароматом лимона и тонкой кислинкой. Ингредиенты: Яйцо — 1 шт. Сахар — 100г Масло сливочное — 70 г (растопленное) Сок лимона — 2 ст.л Цедра лимона — 1ч.л Разрыхлитель —1ч.Л Мука — 180 г Сахарная пудра — 50 г (для обсыпки) Приготовление: В миске взбей яйцо с сахаром до пышной массы. Добавь растопленное масло, лимонный сок и цедру. Перемешай. Постепенно всыпь муку с разрыхлителем, замеси мягкое тесто Скатай шарики, обвали их в сахарной пудрез Выложи на противень и выпекай при 180°С около 12-15 минуте Готово! Печенье получится нежным, с трещинками и ярким ароматом лимона.