Насладитесь теплым и нежным сырным фондю, которое станет идеальным блюдом для уютного вечера с близкими. Сочетание разных сортов сыра и ароматных трав придаст блюду неповторимый вкус. Подавайте его с хрустящими ломтиками хлеба и свежими овощами. ккал Б Ж У На блюдо 1200 ккал 60 г белков 80 г жиров 60 г углеводов На 100 г 200 ккал 10 г белков 13 г жиров 20 г углеводов На порцию 600 ккал 30 г белков 40 г жиров 30 г углеводов
Насладитесь теплым и нежным сырным фондю, которое станет идеальным блюдом для уютного вечера с близкими. Сочетание разных сортов сыра и ароматных трав придаст блюду неповторимый вкус. Подавайте его с хрустящими ломтиками хлеба и свежими овощами.
- Порций: 2
- Время: 30 мин
- Сложность: легко
Ингредиенты
- Сыр Эмменталь — 200 г (Натертый)
- Сыр Гауда — 200 г (Натертый)
- Белое вино — 150 мл (Сухое)
- Чеснок — 1 зубчик (Раздавленный)
- Лимонный сок — 1 ст. ложка (Для кислоты)
- Травы (тимьян, орегано) — по вкусу (Свежие или сушеные)
- Хлеб — 300 г (Для подачи)
Приготовление
- В кастрюле соедините белое вино и раздавленный чеснок, доведите до легкого кипения на среднем огне.
- Постепенно добавляйте натертые сыры, постоянно помешивая, пока они полностью не расплавятся и не образуют однородную массу.
- Добавьте лимонный сок и травы, тщательно перемешайте, чтобы смешать все ингредиенты.
- Переложите фондю в специальную посуду для фондю и подавайте с нарезанным хлебом.
Советы
- Для более насыщенного вкуса можно использовать смесь сыров.
- Подавайте фондю немедленно, пока оно горячее и тягучее.
Пищевая ценность
ккал Б Ж У На блюдо 1200 ккал 60 г белков 80 г жиров 60 г углеводов На 100 г 200 ккал 10 г белков 13 г жиров 20 г углеводов На порцию 600 ккал 30 г белков 40 г жиров 30 г углеводов