Подойдёт и для уютного ужина дома, и для праздничного стола — потому что выглядит эффектно и вкус у него точно не забудешь 💛
🛒 Ингредиенты (на 1 порцию):
🐟 Слабосолёный кижуч — 100–150 г
🥬 Салатные листья (смесь) — 150 г
🍅 Помидор — 1 шт. (средний)
🫒 Оливки — ¼ банки (примерно 10 шт.)
🧀 Сыр фетакса — 60–70 г
Для заправки:
🫒 Оливковое масло — 2 ст. л.
🍋 Сок лимона — 1 ст. л.
🧂 Соль — по вкусу
🌿 Прованские травы — щепотка
👩🍳 Рецепт:
1. Порвите салатные листья руками на небольшие кусочки, чтобы они выглядели естественно и аппетитно.
2. Кижуч, помидор и фетаксу нарежьте кубиками, оливки — пополам.
3. Выложите на тарелку салатные листья, сверху — томаты, рыбу, оливки и кубики фетаксы.
4. Смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и прованские травы для заправки.
5. Полейте салат заправкой.
6. Посыпьте сверху ещё немного прованских трав — чтобы фетакса стала ароматнее и ярче 🌿
💫 Получается сочный, хрустящий и нежный салат, в котором сочетается свежесть, солоноватая нежность рыбы и сливочность сыра💛
#рек #рекомендации #салат #ужин #рецепт #салатскраснойрыбой #фудблог #рецептсалата #праздничныйсалат
