🆕 Встречайте первую часть нашего улова из недавней экспедиции по чайным местам Китая!
Друзья, поверьте, это крайне интересные позиции, наверняка заслуживающие вашего внимания.
Изготовлен из отборного сырья «Юньнань Да Е Чжун» и высушен на солнце по классической технологии «Шайцин».
В профиле присутствуют ноты виноградной лозы, влаги после дождя, сухофруктов и морского бриза.
Это чай для тех, кто ценит сложную ароматику и освежающую глубину в молодых шенах.
«Бамбуковая роща» уже демонстрирует сложный характер и яркую энергию, обещая великолепный потенциал к дальнейшему состариванию. Это чай для тех, кто ценит в молодом шене сложную ароматику и освежающую глубину.
Сбор сырья: 2023 год.
Вес: 200 г.
Чай собран со столетних деревьев, а не с плантационных кустов. Не купажирован.
Вкус насыщенный, маслянистый и чистый. Яркая начальная сладость и цветочные ноты мягко перетекают в освежающую терпкость, характерную для молодого шена.
«Нака» — коллекционный образец шен пуэра, который имеет огромный потенциал к естественному состариванию, то есть к выдержке и динамичному изменению вкуса с годами.
Сбор сырья: 2021 год.
Вес: 200 г.
Листья для производства нашей третьей новинки собраны со старых чайных деревьев Мэнхая. Пуэр уже прошёл начальный этап созревания, смягчив свою юношескую резкость и раскрыв глубину, присущую выдержанным шенам.
Чувствуются зрелые ноты сухофруктов, мёда и влажной древесины, парящие над классической цветочно-медовой основой шен пуэра.
Это чай для тех, кто ценит мощь, ароматику выдержанных шенов и долгое сладкое послевкусие.
Сбор сырья: 2018 год.
Вес: 357 г.
Сырьё для этого чая собрано со старых чайных деревьев горы Кунь Лу Шань. После ферментации и прессовки чай выдерживался в течение трёх месяцев на сухом складе.
Вкус плотный и бархатистый; доминируют древесные ноты, дополненные сладостью спелого финика и лёгким шоколадным профилем.
Воздействие этого шу пуэра можно описать как «глубокое и тёплое умиротворение». «Аромат предгорья» не перевозбуждает, а мягко и основательно согревает организм, обеспечивая состояние спокойной собранности и физического тонуса.
Дата прессовки: 2023 год.
Вес: 357 г.
Желаем новых ощущений и приятных чаепитий!
#чай@chaekshop
